Tepung mendoan

Putri Darsari
Putri Darsari @putri010387

Abaikan tepung yg menempel dipinggiran mangkoknya yaa🤭. Karna bahan sudah dipakai untuk menggoreng tempenya😁😁 jadi mangkoknya agak belepotan

Tepung mendoan

Abaikan tepung yg menempel dipinggiran mangkoknya yaa🤭. Karna bahan sudah dipakai untuk menggoreng tempenya😁😁 jadi mangkoknya agak belepotan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong tipis2)
  2. 10 sendok makantepung terigu
  3. 1 sendok makanperes ketumbak bubuk
  4. 1 sendok makanperes kunyit bubuk
  5. 1 sendok tehperes merica bubuk
  6. 1 sendok tehgaram (boleh ditambah atau dikurangi)
  7. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  8. 2 batangdaun bawang (iris2)
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang putih ukuran sedang. Klau yang kecil pkai 5siung

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tipis tempe

  2. 2

    Campurkan bahan kering seperti tepung terigu, ketumbak bubuk, kunyit bubuk, garam, merica dan penyedap rasa

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Setelah itu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tekstur adonan tepung harusnya tidak kental dan tidak cair

  5. 5

    Setelah bahan tercampur semua. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Icip rasa sedikit untuk memastikan bahwa adonan sudah ada rasa

  6. 6

    Adonan tepung mendoan siap untuk digunakan

  7. 7

    Sekedar saran. Sebaiknya menggoreng tempe jika sudah mau makan karena tepung gampang lembek jika terlalu lama dibiarkan setelah digoreng

  8. 8

    Selamat mencoba. Semoga suka😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Darsari
Putri Darsari @putri010387
pada

Komentar

Resep Serupa