Ceker Ayam Kecap

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Beberapa waktu lalu kakak sakit batuk plus pilek, udah gitu nafsu makannya turun banget. Tiap jam makan, selalu bikin ngomel2. Tadi pagi ke tukang sayur buat beli beberapa opsi untuk lauk makan. Pas nawarin ke kakak, kakak milih ceker ayam-nya. Oke lah...ceker ayam dihajar pakai kecap, terus ada kuah2nya gitu (biar nasi bisa ke telan banyak 🤭).
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Ceker Ayam Kecap

Beberapa waktu lalu kakak sakit batuk plus pilek, udah gitu nafsu makannya turun banget. Tiap jam makan, selalu bikin ngomel2. Tadi pagi ke tukang sayur buat beli beberapa opsi untuk lauk makan. Pas nawarin ke kakak, kakak milih ceker ayam-nya. Oke lah...ceker ayam dihajar pakai kecap, terus ada kuah2nya gitu (biar nasi bisa ke telan banyak 🤭).
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusceker ayam (kresek kecil versi tukang sayur)
  2. 6 siungbawang merah, dirajang halus
  3. 3 siungbawang putih, dirajang halus
  4. 2 tangkaidaun bawang prei, diiris kecil
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1/4 sdtMerica bubuk
  7. 1/3 sdtGaram
  8. 1 sdtGula
  9. Minyak untuk menumis
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam dg air dan potong bagian kuku. Rebus hingga cukup lunak.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan ceker ayam rebus dengan airnya dan tambahkan air lagi jika diperlukan.

  3. 3

    Jika air sudah mulai surut (apa ya istilahnya 😅), tambahkan kecap, garam, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu sampai air sampai tinggal sedikit, kemudian masukkan daun bawang prei. Masak hingga matang atau ceker ayam sudah dirasa lunak sekali. Dan taraaa...siap dinikmati.

  5. 5

    Senangnya kakak makan ceker ayamnya trus dikrikit2 (entahlah istilah apalagi ini yg tepat 😅🙏🙏)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa