Klepon Binguu

FENTY PURNAMA
FENTY PURNAMA @fntpurrii
Prabumulih (Sumatera Selatan)

Jajanan legend kesukaan dr kecil 💕

Klepon Binguu

8 orang berencana membuat resep ini

Jajanan legend kesukaan dr kecil 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 35 menit
5 orang
  1. 500 grubi ungu
  2. 500 grtepung ketan putih
  3. 1 bkssantan kara
  4. 1 sdtgaram
  5. Gula merah disisir (utk isian adonan)
  6. Kelapa parut (utk baluran luar adonan)
  7. 2atau 3 lbr daun pandan
  8. 300 mlair (utk adonan biar mudah dibentuk / dibulatkan)

Cara Membuat

30 - 35 menit
  1. 1

    Rebus ubi ungu sampai lunak lalu haluskan..kemudian masukkan tepung ketan ke adonan ubi yg telah dihaluskan td..

  2. 2

    Masukkan garam, santan, dan air..aduk jadi satu sampai bisa membentuk bulatan..

  3. 3

    Setelah itu buat adonan bebentuk bulat2, lalu masukkan gula merah yg dsisir td..

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih dan masukkan daun pandan, lalu masukkan adonan yg sdh dibulatkan ke dlm rebusan air masak hingga adonan mengapung. Setelah itu tiriskan dan gulirkan di atas kelapa parut..tiriskan dan siap dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba sist ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FENTY PURNAMA
FENTY PURNAMA @fntpurrii
pada
Prabumulih (Sumatera Selatan)

Komentar

Resep Serupa