Kue Ku / Ang Ku Kueh Isi Kacang
![Chomchom [ Zaheera Salma ] Chomchom [ Zaheera Salma ]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab707a68745a70b3/40x40cq50/avatar.jpg)
Dulu ibuku tiap kali kepasar, tidak ketinggalan beliau beli jajanan pasar legendaris yaitu kue Ku atau klo ibuku bilang kue cetak,
Dulu waktu aku masih kecil
Di beliin jajan kue Ku sangat lah istimewa pada jamanya, klo ingat skrg ibuku sudah sepuh, aku jauh dari beliau, Semoga Ibuku sehat selalu dalam lindungan Alloh SWT amiin
Mohon maaf untuk ibuku, krn aku bikin kue kesukaan mu,tapi tidak ikut icip2 krn kita kan LDRan ya bu
Besok klo anak mu mudik aku buatin buat ibu ya 😍
Resep dri: Bumer
#Semuatentangibu
#Kuekesukaanibu
#saturesepsatupohon
#teamtrees
Kue Ku / Ang Ku Kueh Isi Kacang
Dulu ibuku tiap kali kepasar, tidak ketinggalan beliau beli jajanan pasar legendaris yaitu kue Ku atau klo ibuku bilang kue cetak,
Dulu waktu aku masih kecil
Di beliin jajan kue Ku sangat lah istimewa pada jamanya, klo ingat skrg ibuku sudah sepuh, aku jauh dari beliau, Semoga Ibuku sehat selalu dalam lindungan Alloh SWT amiin
Mohon maaf untuk ibuku, krn aku bikin kue kesukaan mu,tapi tidak ikut icip2 krn kita kan LDRan ya bu
Besok klo anak mu mudik aku buatin buat ibu ya 😍
Resep dri: Bumer
#Semuatentangibu
#Kuekesukaanibu
#saturesepsatupohon
#teamtrees
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang lalu haluskan,timbang sebanyak 250gr. Sisihkan
- 2
Buat isi: Blender kacang bersama gula dan sejumput garam (manisnya sesuai selera ya) sampe halus, setelah itu ambil 1 sdm kacang halus tadi, kepal2 bentuk bola2 sambil di tekan2 ya biar kokoh, lakukan sampe habis. Sisihkan
- 3
Siapkan wadah.campur tepung beras,kentang halus,remas2 sampe tercampur rata, lalu tambahkan santan, garam secukupnya dan 2 sdm gula pasir, lalu masukan sedikit2 air hangat, sambil di uleni, klo dikira sudah bisa di pulung2, cukup kasih airnya ya. Lalu beri pewarna sesuai selera ya. Uleni hingga kalis dan warna sama merata.
- 4
Siapkan cetakan kue yg sudah di olesi minyak, karna saya pake cetakan plastik,klo cetakan kayu di taburi pake tepung kering, ambil secukupnya adonan, bulatkan, lalu beri isian,lalu cetak sambil sedikit di tekan2 ya, keluarkan dari cetakan, alasi menggunakan daun pisang.
- 5
Panaskan dandang, lalu tata kue di ke dalam dandang,.. Kukus kue menggunakan api sedang aja ya, trs saat mengukus setiap 2 menit di buka tutup dandangnya,supaya kue tidak meluber dan batik dri cetakan kue tetep keliatan cantik 😍
- 6
Kue kesukaan emak simple bikinnya lho. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Ku/ Ang Ku Kueh Kue Ku/ Ang Ku Kueh
Pagi.. ^^Instagram @deacakesdanpuddings.#3weekschallenge#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang deacakesdanpuddings -
Kue Ku (Ang Ku Kueh) Kue Ku (Ang Ku Kueh)
Kue ku atau Ang Ku Kueh adalah kue tradisional berbentuk menyerupai cangkang kura kura yang dibungkus dengan kulit ketan yang lengket dan lembut dengan isian manis di tengahnya. Kue ku secara tradisional berwarna merah, tetapi sekarang banyak dimodifikasi dengan berbagai macam warna dan bentuk.Disini saya memakai resep Nasilemaklover.blogspot tetapi dengan beberapa modifikasi saya. Untuk isian seberat 13 gr dan kulit 18 gr karena saya membuat versi mini.NOTE:• bungkus tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes diatas kue ku• buka tutup kukusan setiap 2 menit sekali agar motif/pattern tidak rusak dan kue ku tidak meleber• kalau ingin membuat bentuk bentuk fancy seperti buah buahan, cara mengukusnya juga sama yaa harus dibuka tutup kukusan setiap 2 menit agar bentuk tidak meleber#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu29 Aditya Damayanti -
Kue Ku / Angku / kue tok isi kacang tanah Kue Ku / Angku / kue tok isi kacang tanah
Tak terasa sudah setahun perjalanan timlo Sumut. Sebagai tanda terimakasih atas dedikasi kepada coopad community Sumut. Saya ikutan memeriahkan cooksnap challenge sebagai hadiah cinta kepada timlo ..Kue ku ini saya cooksnap resepnya @suryani_belva . Terimakasih sudah menemani kami selama ini . Semoga sehat2 dan sukses terus untuk suryaniSumber : @suryani_belva dan YouTube mixed maried chefsLink asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16466924#ApresiasiTimlo2023#HadiahUntukTimloSumut23#CooksnapCommunity_Sumut#CsResepSuryani Hety Priscilla -
Kue Tok / Kue Ku / Angku Kueh Kue Tok / Kue Ku / Angku Kueh
Bikin lagi kue angku / kue ku adonan kulit ci Tintinrayner. Dengan 2 macam isian kacang tanah dan inti kelapaSource @cook_2668114 Tintinrayner ( adonan kulit)Source @tyas_yodha ( isian kacang tanah & gula merah ) Source yt Shadajie-Kitchen ( isian inti kelapa)#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasijajananPasarEnak Hety Priscilla -
Kue Ku / Angku Kue Kue Ku / Angku Kue
#DiRumahAja walau udah merasa bosen, jadinya di isi dengan kegiatan positif yaitu bikin kue:) kali ini cemilannya adalah Kue Ku yang rasanya legit dan manis bahannya simple dan cocok buat menghabiskan waktu luang karna prosesnya lumayan ribet untuk bikin isian dan menyetak dan cocok untuk memenuhi #WeekendChallenge Tapi hasilnya sangat memuaskan.Ini resep Ci Tintin Rayner aku tulisnya 1/2 resep jadi kurleb 15 pcs Tiara⁰¹ -
Ang Ku Kueh aka Kue Ku Ang Ku Kueh aka Kue Ku
Kue tradisional yg tetep ngangeni...😊😁😂👍👌 Tuti Sukarno Rasidin -
Kue Ku/Angku Kueh Kue Ku/Angku Kueh
Akhirnya jadi juga buat angku kueh sendiri💗Bbrp kali jajan melulu penasaran juga mau coba buat sendiri.Bikinnya juga ga sesusah yg dibayangin,tapi emang butuh waktu krn harus buat isian & kulitnya. Emang ini salah satu kue favorit aku,jadi puas rasanya kalo bisa buat sendiri😍#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Kue Ku/ Kue Tok Isi Kacang Merah Kue Ku/ Kue Tok Isi Kacang Merah
Bismillah..Hari ini benar-benar ngga pny stok bahan lain selain kacang merah di kulkas😅, pewarna alami pun sy pakai sari katuk dan sari wortel spy tetap alami krn sy buat tema sayuran untuk kue tok nya, dari isian hg bentuk smua lbh ke sayur, ada tomat hijau, tomat orange (maksa orange yg sebetulny hrs agak merah😅), wortel, cabai hijau, dan labu siam, mau buat bentuk yg lain butuh wkt lebih byk😁, namany buat snack box krucils ke sekolah appun jadi deh yg penting krucils suka.Kue tok umumnya pakai isian kacang hijau ya, cm spya lbh bervariasi sy cb isi kacang merah, enak jg ternyata😊Oiya mom tau ngga, meskipun ukurannya kecil, kacang merah mengadung beragam nutrisi yg baik untuk kesehatan tubuh, dikenal kaya protein dan sering dijadikan sebagai sumber protein rendah lemak bagi vegetarian. Selain itu kacang merah jg mengandung karbohidrat, lemak, serat, Vit B, Vit K, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, tembaga, mangan dan zat besi. Untuk tubuh kita kacang merah tu byk bgt manfaatnya, yaitu :~ Mencegah obesitas,~ Menjaga kesehatan pencernaan,~ Mengontrol kadar gula darah,~ Menjaga kesehatan jantung,~ Mencegah kanker,~ Memenuhi kebutuhan nutrisi bumil, dan msh byk lg.Apalagi kita sebagai perempuan byk bgt yg hrs kita jaga salah satunya payudara, yuk kita lakukan SADARI untuk mencegah dan menghindari sesuatu yg tdk kita harapkan @susanti_maris @Jajanaya23 @renanda2014.#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad Dapoer Queen -
Kue Ku / Ang Ku Kueh / Kue Thok Kue Ku / Ang Ku Kueh / Kue Thok
Sepertinya saya tau kenapa kue ini di sebut kue thok, karena proses ngeluarin dari cetakannya itu sambil di ketok dan bunyinya "thok!" gitu 😄.. tapi yg terjadi saat sy bikin kue ini bukan hanya bunyi thok, namun jg ada bunyi prakk!.. eh knapa?? Karena nampan yg saya pake alas untuk ngeluarin kue ini pecah 😂.. bhaayy nampan 🤣Eniweeii, resep ini jadi bagian dari resolusi pribadi sy.. #2020JanganCumaDoyan tapi harus bisa bikinnya juga 😄#ComBoNgabibita_KueKu#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #resolusi2020 #cookpadindonesia OpiBun -
Kue Ku Isi Kacang Merah Kue Ku Isi Kacang Merah
Resep Kue Ku dari @cook_15960017Resep Isi kacang merah dari @Desi_DresvianaKue Ku atau Kue Thok merupakan salah satu kue favoritku. Kalo dijual diluaran kebanyakan yg isinya kacang hijau, tp yg isi kacang merah gini ternyata lebih enak loh....#KacanginAku#BALONChallenge#Wongkito_GalakKacang#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis andarani -
Kue Ku / Kue Angku Kue Ku / Kue Angku
Resep ini udah seliweran di IG hampir 2 mingguan, di google juga cepet banget nemunya. Kue Ku / Kue Angku ini juga kue nostalgia jaman kecil, dulu bentuknya segi 6 ada teksturnya, tapi sekarang lebih cantik gitu bentukannya. Aku ga punya cetakan kue ku jadi pake cetakan pudingnya Tatwin aja, hehehe... bentuknya ga proporsional ya maafkan... Saffina Bethasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)