Tuna Goreng Gurih

Resep ini dapat dari temen, pas dipraktekkan, eh suami suka banget. Dibanding hanya dibaluri bumbu, dimasak dg cara ini jauh lebih meresap bumbunya. Dan, tentu saja dagingnya enggak keras. Maaf ya foto ala kadarnya karena memang bener2 apa adanya :) tapi soal rasa dijamin juara.
Tuna Goreng Gurih
Resep ini dapat dari temen, pas dipraktekkan, eh suami suka banget. Dibanding hanya dibaluri bumbu, dimasak dg cara ini jauh lebih meresap bumbunya. Dan, tentu saja dagingnya enggak keras. Maaf ya foto ala kadarnya karena memang bener2 apa adanya :) tapi soal rasa dijamin juara.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tuna dan tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu halus, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam diulek sampai halus kemudian ditambahkan air dan kaldu bubuk.
- 3
Panaskan air di dalam wajan hingga mendidih. Kemudian masukkan bumbu halus, jahe geprek, dan gula pasir. Aduk sebentar, koreksi rasa. (Sebaiknya sengaja dibuat lebih asin agar rasa ikannya pas).
- 4
Masukkan ikan tuna dan tutuplah. Jangan lupa sesekali dibalik. Jangan terlalu sering dibalik ya, nanti ikannya cuil.
- 5
Tunggu sampai bumbu meresap dan ikan empuk.
- 6
Matikan api, kemudian ikan digoreng dalam minyak panas sampai keemasan.
Resep Serupa
-
Tuna goreng Tuna goreng
Liat ikan tuna seger2 di pasar kok pengen bikin tuna goreng. Minta penjual ikan bersihin+potong2 skalian jadi tinggal bumbuin dah🐟🐟 Linawidya -
Tuna goreng Tuna goreng
Bingung mau masak apa buat temannya sayur bayam ,akhirnya ikan tuna di goreng ,eh ternyata enak jugaumi fatmawati
-
Tuna goreng Tuna goreng
Kali ini, pengen coba-coba resep baru dengan ikan goreng. Kalo di ayam, pengen ayamnya empuk tapi renyah, pada adonan marinasi dicampur dengan maizena. Nah bagaimana dengan ikan akankah jadi renyah juga?Jadi deh, nyobain goreng ikan tuna, dikasih maizena, yuk kita intip bagaimana hasilnya.#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Ratih Kusuma -
-
Tahu Goreng Gurih Tahu Goreng Gurih
Suami sukanya tahu goreng yg kering banget dan gurih. Kemudian inget jamannya masak2an pas SMP, salah satu temen ada yg goreng tahu ini. Alhamdulillah suami suka, sekeluarga juga suka. Ini jadi tahu favorit suami dan keluarga ❤️ Desya -
-
Tahu Goreng Gurih Tahu Goreng Gurih
Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏Menu sederhana dan hampir tiap hari tersedia di meja makan ..🌟Tahu Tempe dan Telur, sepertinya pasti wajib di kulkas ya Bun ..🤩👍Tahu Goreng Gurih ini serbaguna ..bisa kita pakai lauk maupun kudapan dg dicocol sambal .. manteb dah 😋🤩Kita goreng² yuk Bun 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#TahuGoreng#TahuGorengGurih#byYulieGunawan#IsiPiringku#AnekaHidanganBergizi 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Tahu Goreng Gurih Tahu Goreng Gurih
Saya dan suami penyuka tahu, tapi sayangnya disini tempat kami tinggal tidak ada tahu yang enak seperti di Indonesia, tahunya anyep semua hehehhe secara saya generasi micin hahahha. Jadi bener2 disini tu apa2 kalau mau enak harus diciptakan sendiri hehehe.#PejuangGoldenApronSeason3#JadiPejuangGA3Lagi_3 Shelya Regina -
Tuna goreng Tuna goreng
Hari ini masak yg simple aj tuna goreng+capcay+bakwan....daaannn ga lupa sambal🖒🖒#PejuangGoldenApron2 Widya Astuti Rahayu -
Udang Goreng Gurih Udang Goreng Gurih
Kalau ini resep dari mertua. Masakan kesukaan suami & anak-anak. Rasanya gurih, bumbunya juga meresap banget. Selain udang, juga bisa buat cumi atau hati ayam. 🖒 BundaNayAssya -
Tahu Goreng Gurih Tahu Goreng Gurih
Bismillah,Siapa sih yang nggak suka dengan goreng tahu? Hampir semua rakyat Indonesia sudah tahu ya kan?Tiga bahan utama dalam pembuatan tahu gurih ini yaitu tahu, kunyit , ketumbar dan juga bubuk bawang putih. Ada juga tiga unsur indera w pada tahu goreng gurih ini. Yaitu aroma ketumbar dan bawang putih pada tahu yang membuat aromanya semakin wangi. Rasanya yang gurih dari perpaduan garam ketumbar dan bawang putih membuat tahu lebih menggugah selera. Warnanya yang kuning keemasan karena kunyit membuat tahu lebih eksotik.Cocok juga nih tahu sebagai cemilan maupun bekal#kreasicode25_simfoni6unsur#cookpadcommunity_depok#gas2025#seribukreasitahu Saomi Mayhai -
Tuna Goreng Bumbu Tuna Goreng Bumbu
Lagi kepingin masak ikan Alhamdulillah dapet ikan tuna boneless di tukang sayur. Besar pula, bisa dimasak ini itu sekalian praktekin resep2 yang sudah lama nangkring di cookmark 😊😁Source : cp @Lala Kitc (Ikan tenggiri bumbu pedas manis) Vay Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar