Capcay Goreng 3S (Simple Sehat Sedap)

Chef Melin
Chef Melin @cook_15685855
Tangerang

Lagi pgen yg hangat2 tapi ttp full sayuran... jadilah capcay goreng ini.. untuk sementara ga pakai kekian karena mau ngurangin gluten ya bunsay...

Capcay Goreng 3S (Simple Sehat Sedap)

77 orang berencana membuat resep ini

Lagi pgen yg hangat2 tapi ttp full sayuran... jadilah capcay goreng ini.. untuk sementara ga pakai kekian karena mau ngurangin gluten ya bunsay...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama saya cincang bawang putih, iris halus bawang merah dan iris halus cabai

  2. 2

    Sayuran disiangi, cuci dan potong sesuai selera.

  3. 3

    Untuk isian saya tambahkan ati ayam dan suiran ayam kampung yg sblmnya sudah saya rebus bersama jahe dan geprekan bawang putih supaya empukm

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan bawang merah lanjut irisan cabai.

  5. 5

    Masukkan hati dan ayam suir aduk2 lalu masukkan sayur2an satu per satu mulai dr yg keras (wortel, jagung muda,brokoli, kol, sawi). Tambahkan sedikit air dan tutup.

  6. 6

    Setelah sayuran agak layu saya tambahkan garam, lada, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis. Aduk2 sampai merata dan cicipin.

  7. 7

    Setelah rasanya pas, masukkan daun bawang lalu matikan kompor setelah matang. Bisa taburkan bawang goreng sesuai selera. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Melin
Chef Melin @cook_15685855
pada
Tangerang
Cook with passion :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa