Anak2 doyan banget sm jamu beras kencur.. tapi kalo beli takut gulanya ga beres..ahaha coba2 bikin ndiri pake bahan seadanya di dapur... Eeeh... Ternyata gampang.. ga sesusah yg kukira... Dan yang paling penting... Anak2 sukaaaa....

Keinginan buat beras kencur sebenarnya sudah lama, tetapi baru bisa eksekusi. Beras kencur kesukaan saya dan kakak. Tiap pasar dekat rumah jadwalnya pasaran saya selalu beli jamu beras kencur. Tapi kalau disini ga ada yang jualan jamu beras kencur jadi mau ga mau harus buat sendiri.Rasa kencur beras kencur yang aku buat lumayan kerasa pedesnya karena tambahan jahe yang ak pakai jahe kecil sejenis jahe emprit yang pedes. Tapi setelah di kasih irisan lemon rasnaya jadi mantep, pedes manis dan segar tanpa mengurahi rasa beras kencurnya.Saya sengaja tidak pakai asam jawa dan daun pandan. Karena pengen dapat rasa kencur yang original. Kalau rasa ingin lebih manis bisa ditambah ukuran air dan gulanya. Ini punya saya jadinya lebih pekat. Kalau aku suka yang begini, tapi selera berbeda-beda ya jadi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing👌.#Febiresep#GodaRecook_RempahGakRempong

Saya suka sekali minuman beras kencur. Minuman ini dikenal berasal dari Jawa, baik Tengah ataupun Timur. Karena khasiatnya yg bisa menghilangkan pegal, menghangatkan tubuh, meningkatkan stamina dan kebugaran, minuman ini jadi dianggap sebagai jamu. Setelah membaca dan melihat dari berbagai sumber, akhirnya saya mencoba sendiri membuat versi yang paling sesuai dengan sentuhan ala Chei. Alhamdulillah hasilnyapun mantap, kental dan lezat. Yukss cobain.. Ekonomis pula, bisa jadi banyak... 😘👌🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week32#PekanInspirasi#Pekan_MinumanDaerah#Cookpadcommunity_Jakarta

Trial error' nya sudah ga kehitung, dari yang pahit, menggumpal kayak bubur, atau yg plain ga ada rasa. Alhamdulillah dapet yang pas sesuai yg diinginkan😘👌

Kali ini buat minuman sehat, minuman yg Indonesia bgt 🤭 Yaaap betul yaitu "Jamu"Minuman ini selain enak juga berkhasiat untuk tubuh, Alhamdulillah dulu masih sempet di ajarin Almh. Ibu buat bikin minuman ini tapi yg paling sering sich buat kunyit asem karena buatnya praktis dan tinggal cemplung" aja 🤭Kali ini buat beras kencur karena ditantang suami katanya perlu pembuktian kalo bisa nanti dapat uang tambahan mamak langsung semangat 45 donkYuk langsung aja ke resepnya

Sudah lama banget pengen bikin tapi... Banyak tapinya🤭Akhirnya bikin juga sekalian banyak untuk stok. Kebetulan tenggorokan lagi ga enak, jadi butuh minuman rimpang.Rasa kencur dan jahenya ini strong ya Mom's, klo tidak suka yg rasanya strong bisa dikurangi takaran jahe dan kencurnya. Lalu ditambah takaran gulanya. Yang saya buat ini rasanya sedikit manis, tekstur agak kental.Beras kencur nya exotic karena pakai gula aren yang warnanya gelap. Cuma 150 gram gula dengan 2 liter air tapi warnanya masih gelap ya hehe.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#BerasKencur

Sukanya makan pedes, biar nggak keluar api seperti naga, diademin dg es beras kencur, no ribet, tinggal masukin dan diblender lalu saring beres dech. Eeeh yg rada lama ngerendam berasnya. Buat saya selain enak di lidah, kerasa sedikit rada enteng dibadan, tentunya setelah diminum beberapa kali (hari) habis buka puasa ya,.. ga sekali doang😀#SiapRamadan

Semenjak wabah covid-19, setiap pagi selalu buat minuman rempah sebagai ikhtiar meningkatkan imun tubuh. Bosen dengan rebusan jahe, kunyit, dkk, akhirnya ganti beras kencur.

Karena rasa kepo yang amat sangat tinggi dan stok kencur melimpah, sok-sokanlah bikin jamu..but, not bad😎

Minuman tradisional yang menyehatkan juga enak. Bisa disajikan hangat atau dingin, kesukaan Ibu saya. Kami lebih suka menikmatinya dingin.#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#OneRecipeOneTree#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang

source : @boladeliasli enak segar banget, lebih enak kalau bisa bebikin sendiri.......#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Dulu Emak jualan jamu tapi baru beberapa kali nyoba bikin sendiri setelah Beliau ga ada. :')Beda si caranya, tp rasanya hampir sama.Yuk cobain buibu. Gampil kokKemarin udah ngrendem beras tp gatau kenapa kok gabisa kentel, ydh nyoba pake tepung beras🤣 #PekanInspirasi