نضع في طنجره الزيت و دجاج

نقليهم و نضيف البصل و قليل من الثوم

نضيف الملح و فلفل اسود و قرفه

نقليهم مليح و نمرق بالماء

و نجيب طنجره مع كسكاس و نفور الرشته مع قليل من الزيت

عندما تفور نرشها بشوي ماء و نرجعها تفور

كي تفور و طيب المرقه نطف الرشته في صحن الفرن و نسقسيها بالمره و ندخلها للفرن تتجمر

و نحطها في صحن التقديم مع التزيين بالخردل و القرعه و الحمص