Potato Au Gratin

Potato Au Gratin adalah side dish ala Perancis yang memadukan kentang, susu dan keju (sumber: Primarasa).
Baru kali ini mimi bebikin ginian, dikit aja. Pas bingung aja tema #GoDa_Paders kan masakan olahan kentang, sedang mimi dr hampir seribuan resep udh banyak bgt yang pake kentang. Buka2 CP nemu masakan kentang yang belom pernah dicoba. Resepnya mba Evy. Cuss lah eksekusi.
Karena kentang, keju dan susu cair selalu ada di kulkas buat stok bikin cemilan 3F, jadi eksekusi nya ga lama. Ga pake belanja2 dulu..
Pas mau manggang nya aja, inget kalo pinggan tahan panasnya di box yg kamar sebelah yg belom dibuka sejak pindahan. Males aja bongkar2.. inget punya alufo bowl. Ya ws dipake aja kaan..
Dengan kekuatan emak laper abis bantu2 anak lanang marketday, kupas-rebus-panggang dlm sejam, abis itu goleraannn boyok emak pegeelll euyy🤭
Cuss moms resep simple tapi sedep ini..
Source : Evyjuly (Moona Kitchen)
Resep #GA_mimi #209
Pekan 49
#GoDa_Kentangkepbasah
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#KomunitasPaders
#Coolpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CoolpadCommunity_Magelang
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersohkan dan potong setebal 0.5cm.
- 2
Rebus dengan air mendidih, cukup 5 menit saja. Tiriskan.
- 3
Saus Bechamel : panaskan margarin, tumis bawnag putih hingga harum. Masukkan terigu dan aduk rata agar tidak bergerindil.
- 4
Masukkan susu dan aduk sampe rata.
- 5
Tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan kaldu cair dan masak sampai kental dan meletup-letup. Matikan api. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Siap pinggan tahan panas (mimi pakai alufo bowl). Tata kentang, bombay dan jagung manis.
- 7
Beri saus bechamel. Tata lagi kentang, bombay dan jagung. Saus dan keju parut. Taburi dengan oregane/parsley.
- 8
Panggang di oven bersuhu 200dc selama 20-25menit. Setelah atasnya mengering, keluarkan dr oven.
- 9
Sajikan hangat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Sarapan itu penting. Mengapa? Karena sarapan akan memberi kita energi untuk melakukan aktivitas sampai siang hari.Salah satu menu praktis untuk sarapan adalah Potato Au Gratin. Pembuatan hidangan ini gak butuh waktu lama dan sangat mudah, cukup plang-plung, panggang, jadi deh.Potato Au Gratin ini di adaptasi dari olahan Perancis. Au Gratin sendiri adalah sebuah tehnik memasak dengan cara membuat efek kecoklatan di atas permukaan makanan. Bila ingin menambahkan sayuran atau daging, kuntum-kuntum brokoli yang direbus sebentar dan beberapa sendok kornet dapat diletakkan bersama kentang sebelum dituangi saus putih atau bechamel.Meskipun judulnya kelondo-londoan namun olahan ini cucok kok di lidah kita.Source : Mbak Mimi#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#SarungTanganCookpad Ika Septi -
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang
Kentang dengan Saus Bechamel ini masakan Perancis yg banyak disukai di Kaledonia Baru. Setiap acara makan siang, menu Kentang Gratin ini selalu ada. Ini makanan favorite saya. Saya buat menyesuaikan dengan keju yg ada dirumah. Anak-anak suka, rasanya seperti Lasagna tanpa pasta dan daging.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Potato Au Gratin with Sausage Potato Au Gratin with Sausage
Tema combo anjangsana kali ini adalah me-recook resep dari mba Nur Sabatiana atau yang biasa dipanggil Mimi. Wooow resep Mimi ternyata udah 1000an lebih. Hebat banget bisa tulis resep sebanyak itu... 👏😱Akhirnya cari2 resep yang pengen saya recook. Agak bingung juga kira2 mau recook resep apa ya, karena saking banyaknya pilihan.. HeheheDan karena emang belum keluar buat belanja lagi, jadi Saya cookmark beberapa resep sesuai stock bahan yang ada di rumah aja. Hihihi 😁Hari rabu kemarin itu dari pagi udah hujan bikin mager banget. Kayanya enak makan yang hangat2 gitu. Liat2 cookmark-an punya Mimi. Akhirnya dieksekusi lah si potato au gratin ini. Sebenarnya dulu pernah bikin juga hasil liat dari youtube & dirumah pada suka. Jadi cocok lah kalo gitu bikin ini pas cuaca lagi dingin, udah pasti dimakan. Hehe.. Ini Saya modif dikit dari resep aslinya ya..Setelah jadi, alhasil si mama yang ngabisin semua ini, Saya cuma icip dikit aja.. Hihi 🤭Source : Nur Sabatiana#ComboAnjangsana_RecookMimi#CookpadCommunity_Bogor#PoodyKitchen Pujani Handayani -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer semua,,,Didapur ada sisa kentang ,,,, pengennya diolah jadi menu yang spesial dan beda dari olahan yang sering di masak dirumah" Potato Au Gratin" adalah side dish asal Prancis yang memadukan kentang,susu dan keju(sumber: Primarasa,co.id),Kebetulan bahan2nya semua tersedia didapur dan penasaran juga,dengan rasanya menu iniAlhamdulillah,,,setelah dimasak ternyata rasanya enak,gurih, kelembutannya memanjakan lidah dan mengenyangkanSeneng banget,bisa buat dan rasakan side dish asal Prancis ini, juga cocok buat sobat dapoer yang lagi malas makan nasi,dan bisa buat bekal anak2 sekolahHappy Cooking,,,,Source Evyjuly(Moona's Kitchen)#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#BagikanInspirasimu#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Pertama kali masak ini karna kepepet,waktu buka puasa tinggal 1 jam lgMau keluar hujan,cek dapur bahan2 yg ada dan resep ini yg masuk sama bahan yg readyKalau sekarang bikin ini krn ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad menu ini masuk di kategori sayuran dan telur &dairyPagi2 lsg belanja dan masak,pengerjaannya simpel tapi hasilnya enak banget,resep awal pny mba moona's kitchen kentangnya ga di rebus,krn pengalaman pertama kentangnya agak lama mateng,jadi diresep ini saya rebus dulu kentangnya sampai matang tp jgn sampai empukPas masak ini sambil doa semoga dpt bonus #sutilcookpad,alat paling favorit di dapur 🥰Bismillah semoga lolos jg sebagai #PejuangGoldenApron2 🥰👩🍳👍 Dapur_bundamaya -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Tertarik sama resepnya mbak Evy July karena ada 3 hal kesukaan anakku (kentang-jagung-susu). Nama makanannya seru pula hihihi. Alhamdulillah sesuai ekspektasi, si unyil doyan walaupun Utinya ogah²an deket makanan ini karena Uti g hobi makanan beraroma & rasa susu. Dan datanglah kakak ipar yang hobi makanan asing begini, akhirnya dalam waktu singkat si Potato Au Gratin ini udah tinggal seuprit (disisain buat poto 😂).#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Malang Bun Elrafif -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Olahan kentang versi bule ni biar ga dibikin perkedel terus 🤭Source : Wati Winarni#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Icha Khairunnisa -
Potato au gratin Potato au gratin
Kemarin ada 6 buah kentang di rumah dan uda lama ga dimasak. Takut busuk langsung punya ide untuk dibikin ini. Ok nyari2 di cookpad nemu dong resepnya. Ok cuss langsung dibuat 😋 Regina -
Potato gratin Potato gratin
Resep ini simple dan juga enak. Kandungan gizinya juga ada dari keju, susu sama kentang. Bisa untuk cemilan sehat di rumah apalagi untuk anak-anak. Keju quickmelt di sini bisa merk apa aja. Bisa juga diganti mozarella, pokoknya yang bisa meleleh kalau kena panas. Syafira Putri Dewi -
Potato Au Gratin Potato Au Gratin
Variasi lain olahan kentang, diiris tipis, diguyur saus keju lalu dipanggang. Kentangnya jadi legit, gurih dan enyaak pastinya. Terinspirasi dari resto favorit keluarga di Plaza Senayan, menu ini lumayan mahal harga seporsinya 268k. Jadi penasaran pengen bikin sendiri biar kantong gak jebol 😂Resepnya mba Firda @Journey_Me ini jadi favorit si sulung yang memang pecinta kentang dan keju. Saya tambahin baput di sausnya, dan full susu gak pake krim.Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391574#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#alaResto#PilihMasakBarengAnak Deedee Rasuan -
Cheesy Potato Au Gratin Cheesy Potato Au Gratin
Saya memang suka sekali menu yang berbahan dasar kentang, keju, susu.Pas banget deh ini lengkap ada semua dalam 1 menu.Bikinnya juga gampang & anak2 dirumah suka sekali.Resep sudah dimodifikasi dari resep mba @moonas_kitchenSaya banyakin susu, tambahin smoked beef & cream cheese.Anak2 sampe bilang : I don't like it, but I love it!!! 😘👌🏼#potatoaugratin#PejuangGoldenBatikApron#W07#dingditskitchen Dingdit's Kitchen -
Potato au gratin Potato au gratin
Ada kentang lumayan banyak yang sudah nganggur lumayan di rumah. Akhirnya saya #pilihMasak potato au gratin aja buat ponakan yang sedang nginep ke rumah.Potato Au Gratin adalah salah 1 resep makanan khas Prancis, yang juga populer di kalangan orang Eropa. Terbuat dari bahan dasar kentang, susu, dan keju, potato gratin biasanya dihidangkan sebagai side dish yang dimakan bersama ayam panggang 😁Potato Au Gratin sebagai pilihan karbo yang bisa dipadu padankan dengan berbagai jenis protein seperti daging giling, sosis, smoked beef, telur ataupun kornet. Hidangan ini juga cocok sekali disantap bersama salad 👍👍Kali ini saya membuat olahan Potato Au Gratin dengan olahan smoked beef dan sosis. Enak sekali disantap sebagai snack ataupun sebagai pengganti sarapan dengan segelas teh manis ♥️sumber : @Uning_15405319https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14158001-potato-au-gratin?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#timloWoyoWoyo#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron#timloSharing_Uning FANY ✅
Komentar