Bakso ikan goreng
Mamang ikan langganan kebetulan bawa ikan giling, lumayanlah bisa bikin baso goreng buat cemilan
Bakso ikan goreng
Mamang ikan langganan kebetulan bawa ikan giling, lumayanlah bisa bikin baso goreng buat cemilan
Cara Membuat
- 1
Uleni daging ikan giling dengan air es sedikit demi sedikit sampai lembut, sambil masukkan duo bawang yg dihaluskan. kemudian gula, lada, garam dimasukkan terakhir sambil diremas2 supaya rata.
- 2
Masukkan tepung sagu lalu uleni sampai rata, usahakan jangan ada tepung yg tertinggal. sambil di uleni masukkan daun bawang yg dirajang halus.
- 3
Setelah tercampur rata, panaskan minyak goreng, setelah panas kecilkan api taburi tangan kiri dengan tepung sagu dan tangan kanan memegang sendok. buat bulatan seperti membuat bakso dengan tangan kiri kemudian masukkan ke minyak panas dengan sendok. kurleb jadi 15 bulatan bakso ukuran sedang.
- 4
Saya sisihkan sedikit untuk isian tahu goreng yg sudah dibelah tengahnya.lalu rebus sebentar.
- 5
Siap disantap menggunakan cuka pempek atau saos sambel favorite
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso ikan goreng Bakso ikan goreng
Suka tergiur klo k pasar liat macem2 termasuk liat ikan giling d beli karna hilap hihiii bikin bakso goreng lah
-
Bakso ikan goreng Bakso ikan goreng
Pengen makan ikan tapi males bgt sama tulang nya, jd saya beli ikan giling aja... praktis nggak pake ribet...he...he...he...
-
Bakso ikan goreng Bakso ikan goreng
Ini ceritanya udah ngetik panjaaang, eh tiba2 ilang 😑Ini cemilan sehat yaa men temen.. drpd jajan diluar, enakan bikin sendiri deh, dari ikan seger lagiii... anakku sukaaa bangedd.. bangun tidur comot2 lak koq udah tinggal mangkoknya... yuuk cuzzz men temen#kusukangemil
-
Bakso ikan goreng Bakso ikan goreng
Ada stok ikan mujair dan kakap,dh 2 mgg g k masak2,jd coba2 di buat bakso gorengYuk kita intip cara buatnya#KENYALKENYOL#cookpadcommunity BATAM
-
Bakso ikan goreng Bakso ikan goreng
Bakso ikan bulat, digoreng dadakan hangat hangat nyoosssss..... .
-
Bakso ikan goreng Bakso ikan goreng
bakso ikan serba guna .sila diabaikan foto nya ya .yang penting rasa nya enak gurih kenyil kenyil
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Pak su pecinta ikan. Dan beliau suka bgt menu bakso goreng. Drpd pake ayam ato b2, ganti pake ikan giling aja deh. Sama enaknya loh..🤤 Yuk dicoba..#PejuangGoldenApron3
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Ada sisa fillet ikan dori yg tadi nya mau aku bikin bakso ikan rebus tapi gak jadi 😁 berubah haluan hahha. Aku bikin bakso goreng aja. Ini bakso goreng nya yg kopong, garing diluar kenyal di dalam ya. Bukan yg padet. Aku pake ikan dori frozen jadi daging nya udah berair, gak perlu pake byk air diadonan nya. Perbandingan ikan dgn tepung 2:1 ya. Ikan bs pakai ikan daging putih lainnya..
-
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Alhamdulillah, akhirnya bisa juga recook pemenang ke 2 potluck Semarang milik bu Susilowati 💃💃💃.Menurut saya bakso goreng ikan ini rasanya hampir mirip pempek adaan. Kenyil kenyil lembut rasanya yuk dicoba 😃😗😗. Resep saya tulis 3x dr aslinya sekalian buat menghabiskan stock fillet ikan tenggiri dan buat lauk karena pasukan banyak 😘.Saya modifikasi dengan tambahan santan juga lbh lembutt.Source : Susilowati#recookBarengSemarang2#cookpadcommunity_Semarang
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Ada sisa ikan dikulkas, kalau digoreng saja sdh bosen, akirnya dijadikan bakso ikan goreng, hemm enak banget loh...
-
Bakso Ikan Goreng Bakso Ikan Goreng
Enak banget,..tadinya ikannya mau dibuat siomay. Krn g punya waktu banyak buat bikin sambel kacangnya jadi di goreng aja yg cepet.Source xanderkitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar