Rebus air bersama daun pandan.

Blander nasi, gula, dan sedikit air pandan tadi(tunggu air sampai suam² kuku/dingin)

Tuang kewadah lalu campurkan semua tepung (semua tepung 1 gelas peres ya say), tambahkan fermipan dan sisa air. Aduk sampai rata. Pastikan semua tercampur dg sempurna.

Diamkan adonan selama 1 jam, tutup adonan dengan menggunakan serbet bersih supaya adonan cepat mengembang.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu beri 2-3 tetes pewarna. Panaskan panci, sambil menunggu, olesi cetakan menggunakan minyak, lalu masukkan 2 adonan kedalam cetakan secara bersebelahan. Aduk menggunakan lidi bersih.

Getok adonan supaya semua ruangan terisi penuh yaa. Lalu masukkan ke panci yg sudah di panaskan tadi. Kukus selama 25 menit dg api sedang. Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet supaya air tidak turun ke adonan.

Angkat dan sajikan (jika suka manis, gulanya bisa ditambahin ya say). Dijamin apem awet menul²nya tahan lama. Selamat mencoba