Tumis pedas labu siam

5 orang berencana membuat resep ini
Mama Qia
Mama Qia @mamaQiamasak
Flores, NTT

Sebelumnya saya belum pernah makan sayur labu siam ini di tumis, biasanya dimasak pake santan saja. Lah pas main kerumah temen, disuguhi makan siang dengan lauk labu siam tapi ditumis. Pas dicoba, waduhhh enaknya polll, pedesnya gigit. Saya suka. Trus sekarang pas kangen kampung, saya coba2 masak deh. InsyaAllah, ngobatin kangen. 😊 oia, resep ini pake ukuran perasaan ya 😁, dikira-kira aja bahan-bahannya 😁✌ #saturesepsatupohon #TeamTrees

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 buahlabu siam ukuran sedang
  2. secukupnyaCabe rawit, (yang suka pedes bisa dibanyakin)
  3. 8 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 1/2 buahTomat, potong-potong
  6. 1 bgksTerasi abc
  7. secukupnyaGula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu, kemudian iris kecil-kecil. Rendam dalam air. Cuci bersih.

  2. 2

    Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit & terasi.

  3. 3

    Tumis bumbu, masukan tomat, masak hingga layu.

  4. 4

    Masukkan gula & garam.

  5. 5

    Masukkan sayur yang sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air.

  6. 6

    Tes rasa. Bila sudah layu & rasanya pas. Matikan kompor. Selesai. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Qia
Mama Qia @mamaQiamasak
pada
Flores, NTT
seorang mama yang sedang belajar memasak dan menuliskan resep-resep di halaman ini agar saya sendiri tidak lupa 😊 walau sering masak.Terimakasih sudah singgah di halaman ini. ☺
Lebih banyak

Resep Serupa