Sate Pindang Telor Puyuh

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Jaman kos dulu suka banget makan Sate Pindang Telor Puyuh ini di angkringan. Ga tau gimana cara bikinnya. Berkat grup clover ngadain arisan recook resep akhirnya jd bisa bikin sendiri. Ternyata simpel banget caranya. Makasih resepnya ya mbak Laras Athie 👍👌

Source : 👉 Laras Athie

#arisanrecookclover
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe16
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#cookingwithhearteatingwithlove
#selasa_140120

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirtelor puyuh
  2. 2 batangsereh
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. Sejumputgaram halus
  9. Secukupnyagula merah dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Iris tipis bawang merah. Geprek sereh dan lengkuas.

  2. 2

    Rebus telor puyuh sampai matang. Kupas kulitnya.

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah sampai harum. Tambahkan air secukupnya, gula merah, kecap manis, garam, lengkuas, sereh dan daun salam. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, tes rasa. Masukkan telor puyuh. Biarkan air menyusut sampai telor puyuh berwarna kecoklatan. Lalu matikan kompor.

  5. 5

    Setelah dingin, angkat telor puyuh, dan tusukkan telor puyuh ke tusukan sate sesuai selera. Saya 1 tusuk 3 butir pindang telor puyuh.

  6. 6

    Dan Sate Pindang Telor Puyuh pun siap disajikan untuk keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya