Sambal ini cocok bgt buat lauk seperti ikan, ayam, dll. Dan tahan lama jg jd awet bikin banyak sekalian untuk stock dirumah bun! Untuk tingkat kepedesannya bs diatur sndiri ya bun say, kalo sy sih suka pedes jd resep ini rasanya lumayan pedes hehe

Sambal ini cocok untuk teman makan. Bisa tahan sampai 3 hari.

Sambal Bajak adalah salah satu aneka sambal Indoneisa yang bukan saja diminati oleh orang-orang Indonesia saja melainkan orang-orang asing.Pada masa saya kuliah di Kanada dulu, teman-teman Amerika dan Kanada membeli sambal bajak siap pakai yang tersedia di supermarket Asia. Mereka makan kerupuk, snack bahkan Tortilla Chips bersama dengan sambal bajak ini. Ayo, kita buat sambal bajak sendiri yang tentunya lebih sedap dan segar. Membuatnya pun sangat mudah sekali.

Banyak versi sambal bajak, yang saya buat adalah sambal bajak ala ibuku. Sambal ini beda dari sambal lainnya karena ada sereh yang dihaluskan bersama bahan utama. Selain itu ada tambahan ebi walau kali ini absen.Kepo resepnya yuk.

Pagi2 sdh buat sambal nih temen2...Krn stok sambal sdh habis, jadi buat lg deh ini si sambal bajak nya...Biar memudahkan aja...jd gak usah bolak balik buat sambal gt.. Tapi sambal nya ini gak pedas ya temen2, soalnya suami gak suka pedes...😊

Bismillah,Sambal merupakan salah satu yang selalu saya jaga stok ketersediaannya karena bagi kami sambal itu mood sahur booster 😂#godainramsay_1#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Salah satu sambal kesukaan. Sengaja dibuat dengan sedikit minyak...#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit597 5.1.24

Resep sambal bajak ala almarhumah ibuk saya

Makan klo gak ada pedes2nya kurang sip deh. Kemaren saya masak sayur nangka muda aka jangan tewel. Sayurnya dibikin gak pedas biar smua orang di rumah bisa makan. So, bikinlah saya sambal bajak ini.Macam bahan tetap, tapi takarannya bisa ditambah. Jumlah cabe bisa ditambah klo suka pedas. Bawang merah bisa ditambah klo suka bikin sambal agak banyakan. Untuk garam/gula takaran bisa disesuaikan sama selera ya. Ikan asin bisa diganti ikan teri, cumi asin, ebi, dll ato bahkan bisa dihilangkan.. suka2 selera.Mari dicoba 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 17.

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Knp dinamakan sambal bajak ? Saya sering bikin aneka sambal dg aneka cara memasaknya. Sambal spt ini sering saya buat . Dimasak dulu bahan2nya agar mudah diulek. Dan selama ini ga tau kalau ini namanya sambal bajak.

Sambal ini sering mama bikinin buat kami dari kecil. Rasanya pedas manis. Dimakan pake nasi putih+telur ceplok aja udah nikmaat. Buat saya sih paling cocok buat temen makan ayam/ikan bakar. Maknyuss 👍