Oreo Crepe cake (Black and White)

25 orang berencana membuat resep ini
Ravilah 2004
Ravilah 2004 @cook_13858666
Jawa Timur

kebetulan kita pengen banget masak² bareng, karena udah lama banget g masak bareng akhirnya kita (@helahlh.128_)membuat yg gampang² aja dan jadilah black and white crepe cake ini deh.....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grtepung terigu
  2. 4 butirtelur
  3. 50 grmentega cair
  4. 500 mlsusu cair
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 5 sdm/secukupnya oreo bubuk
  7. 80 grgula halus (bisa juga gula pasir tapi susah larut)
  8. Secukupnyapasta vanila
  9. Sejumputgaram
  10. Secukupnyapewarna makanan hitam (optional)
  11. Topping
  12. 200 grwhipping cream bubuk
  13. 400 mlair dingin
  14. Secukupnyaoreo bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan oreo dan krimnya, lalu blender oreo sampai halus.

  2. 2

    Campur semua bahan kering (tepung, coklat bubuk, oreo bubuk, gula, dan garam). sisihkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur, masukkan pasta vanila, susu, dan mentega cair, aduk rata.

  4. 4

    Tuang sedikit demi sedikit adonan basah ke adonan kering, aduk hingga semua tercampur rata.

  5. 5

    Saring adonan sampai tidak ada gumpalan. lalu tambahkan pewarna hitam secukupnya.

  6. 6

    Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak. goreng adonan dengan api kecil-sedang selama ±2 mnt/sampai permukaannya kering. balik adonan dan goreng beberapa saat. lakukan sampai adonan habis. sisihkan.

  7. 7

    Tuang whipping cream bubuk dan air dingin ke dalam wadah dan mixer sampai mengembang. (jika ingin lebih hemat whipping cream bisa diganti dengan fla tetapi teksturnya lebih cair).

  8. 8

    Buat layer pertama. susun 1 lembar crepe lalu olesi dengan whipping cream dan taburi dengan oreo bubuk. lakukan sampai crepe habis.

  9. 9

    Hias crepe cake sesuai selera. masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam atau sampai dingin. Sajikan dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ravilah 2004
Ravilah 2004 @cook_13858666
pada
Jawa Timur
@r_vii.ravil
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya