Kue Sus Oven Tangkring

Ternyata buat kue sus ini gampang..tak seribet yg dipikirkan. Yuk mari disimak resepnya..Source : opibun (kulit sus) dan Novi susanti (fla sus)

Alhamdulillah perdana coba bikin kue sus dannn berhasil😍😍

#BikinRamadanBerkesan #28Resep dr Melysa Tisa (Haruna's Kitchen)...Kue Sus Anti Gagal https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3573690-kue-sus-anti-gagal

Kesukaan keluarga saya dan si abang😁Resep saya bisa jadi 24 buah kue sus. Ukuran sedang😊

Udah lama memendam ingin bikin ini. Kebetulan resep mba Ferasty ada. Sekalian meramaikan program cocomtang. Langsung aja pilihan jatuh pada kue sus.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13943628-choux-pastry-kue-sus?invite_token=7TbvzWpPRjPX4NXcSQemrbk8&shared_at=1617261394#Cookies_Ferasty#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Kue sus (bahasa Belanda : soes ) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla ),custard , atau daging . Kue sus dalam bahasa Prancis disebut choux à la crème . Bentuk kue yang bundar seperti kubis menjadikan kue ini disebut choux (bahasa Prancis untuk kol).Kali ini saya mencoba mengkreasikan kue sus dengan memberi rasa pada kulit sus, yaitu rasa cappucino.#pekaninspirasi#Makankopi#Makankopi

Kue sus identik dengan flanya yang lembut...sangat cocok sebagai hidangan takjil berbuka puasa...membuatnya simpel gak pake ribet

Hari Minggu saatnya #PostingRame2 @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini temanya: Baking "Manisnya Kemenangan"..Saat lebaran, selalu sedia kue sus krn sikakak suka banget, apalagi kalau vla nya dingin.. 😍 biasanya selalu beli, tapi akhirnya bisa bebikin sendiri dan lebih puas makannya krn bisa disesuaikan selera dan baaanyaakk.. 😁 dan resep mbak FitSas ini semakin memudahkan pekerjaan krn no mixer.. 😘Resep dibawah menghasilkan kulit yg kokoh saat baru matang, tapi saat mendingin akan jadi lembut..Yg harus diingat dalam pembuatan kue sus:1. Oven harus benar2 panas saat adonan dimasukkan2. Jangan buka tutup oven, krn sus tidak akan mengembang dg baik3. Utk kulit sus, pastikan campuran margarine & air benar2 mendidih sebelum memasukkan terigu4. Adonan harus dingin saat telur dimasukkan dan harus aduk rata hingga adonan homogenSource: Fitri Sasmaya#prRamadhan_SemanisLebaran#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Sus/Soes/Choux pastry Ekonomis dan Simple (no butter, no mixer) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4590600-sussoeschoux-pastry-ekonomis-dan-simple-no-butter-no-mixer?token=3gTtZey195nNxXudLRG1DceV

BACA TERLEBIH DAHULU AGAR HASILNYA MAKSIMAL!(Late post) Dari dulu kepingin banget buat kue sus.... Tapi kalo buat sendiri takut gagal. Yaudah deh saya coba beranikan diri dan cari-cari resep. Dan akhirnya ketemu.... Alhamdulillaah. Ternyata mudah banget dan hasilnya memuaskan, InsyaAllaah resepnya ANTI GAGAL. Perpaduan antara kulit sus dan fla nya sangat enak dan pas rasanya. Pokoknya nggak usah takut lagi bikin kue yang satu ini, InsyaAllaah mudah dan nggak ribet.Ada beberapa tips biar hasil sus nya memuaskan:-Masukkan telur satu persatu (jangan langsung semuanya) lalu aduk rata agar tidak keenceran (fungsinya adalah untuk mengetahui tekstur adonannya terlalu encer atau tidak)-Adonan sus yang benar adalah yang tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu cair dan adonannya harus bisa dispuit-Jangan deket deket waktu menspuit adonannya, soalnya nanti sus nya akan melebar waktu di oven-Letakkan kue sus nya di rak tengah oven ya..., biar nggak gosong nanti waktu udah jadi-Yang paling penting: Jangan pernah buka tutup pintu oven waktu susnya lagi dipanggang, karena nanti sus nya akan menyusut/kempes dan ikuti step-step nya dengan baik dan benar, dan budayakan baca terlebih dahulu sebelum membuat. Karena kunci kesuksesan adalah ilmu terlebih dahulu sebelum perkataan dan perbuatan (jadi ceramah :D)Udah itu aja tipsnya, kalo ikutin tips diatas InsyaAllaah hasilnya akan memuaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil...!Source : Opi bun (kulit sus) Novi Susanti (fla sus)

Belajar bikin kue sus padahal belum pernah makan kue sus. Nyari2 resep yang pas dan ngarang2 sendiri aja dah yg penting jadi xDKarena baru kali ini bikin masih newbie sangat sangat jadi mohon banyak yg dimaklumi ya hoho..Tapi komentar paksu dan ibuk katanya mantul sih 😁

Ini pertama kalinya buat kue sus awalnya takut klo dalamnya gk kopong & akhirnya berhasil juga buat yang dlemnya kopong 😆😂

Saya selalu membuat kue yang menjadi kesukaan saya, kue sus ini favorit saya sejak dulu. Dan kue ini pula yang paling susah saya taklukan. Saya baru berhasil menaklukkan kue ini setelah mempelajarinya dan melakukan praktek selama kurang lebih 2 tahun, cukup lama memang tapi dalam kurun waktu itu membuat saya expert menaklukkan kue ini. Jangan tanya lagi berapa banyak orang saya minta resep, berapa video di YouTube yang saya lihat, bahkan dari cookpad sendiri saya cari tehniknya. Mulai dari cara memanggang, kenapa bisa kempes, kenapa kulitnya bisa tebal atau tipis, hingga saya berburu resep isian vla yang nikmat menurut saya. Setelah perjuangan yang cukup lama itu sampai saya berani menerima orderan untuk menjual kue sus ini. Saya saja kagum sama diri saya sendiri, orang lain mungkin gampang menaklukkan kue ini hanya dalam satu kali membuat, saya butuh 2 tahun untuk bisa membuat kue ini berulangkali dan hasilnya stabil.Memang usaha tidak menghianati hasil.Terus berusaha itu saja kuncinya.#DariPengenJadiBisa

Kue kesukaan tapi baru berani bikin.Resep kulit sus : chef yongki gunawanResep vla : dapur dina+ Dg mempelajari berbagai sumber.

Awalnya suami yang minta bikinin cuma karena aku mikirnya buat ini tuh lama jadi males2an dan jawab iya doang, tapi pada weekend kali ini kok ngebet gitu pengen coba bikin kue sus, Alhamdulillah setelah aku cari2 resep yg menurut ku hemat & tetep enak ketemu channel YouTube nya Dapur Nanass langsung eksekusi deh, rasanya enak ga bikin eneg malah bikin ngunyah terus 🤭#PejuangGoldenApron3#Mingguke11#ChouxPastry#KueSus

Kalo di rumah yang specialist bikin2 aneka puding dan vla itu kakak saya. Sementara saya lebih seringnya baking2 cake atau bolu. Jadilah project bebikin kue sus / soes pastry ini kolab kita berdua. Saya bikin kulitnya, si kakak bikin vlanya.Coba setengah resep dulu karena baru pertama kali bikin kue sus. Walaupun ukurannya belum seragam, alhamdulillah rasanya memuaskan lidah kita semua.Source : Ferasty 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13943628-choux-pastry-kue-sus?invite_token=wHZiqAk22tT3AeowadKtctuv&shared_at=1608937696 (Resep asli jadi 23 pcs)#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Sudah lama bngtt mau belajar bikin kue sus. Tapi ga jadi2 krn takut gagal. Alhamdulillah nyoba 1 kali berhasil. Nyoba resep dari chalista kitchen. Ada yg sy rubah sedikit. #PejuangGoldenApron3

Dari kecil sukaaaaa...banget sama kue yang satu ini, yang bikin nagih itu vla nya menurutku.Dan akhirnya ada niat bikinnya, modalnya nekat dan Bismillah, tak lupa pasrah karena baru pertama kali bikinnya.Sebelumnya sih udah bikin saudaranya...yaitu Sus kering, tp kurang perfect, meski enak dan renyah.Belajar dari pengalaman si Sus kering, takaran bahan aku modifikasi.Dan...Alhamdulillah jadi, horeee....

Tanpa sengaja niat mau belajar bikin kue sus dan ketemu resep teman di IG akhirnya dicoba test buat ternyata emang resep nya anti gagal.

Selalu pake resep ini jika buat sus,Resep dari buku "Rahasia Membuat Sus"..dalam membuat kulit sus jangan sekali2 membuka pintu oven karena akan mengakibatkan kulit kempes,tunggu hingga buih hilang.Ketika memasukan telur dalam adonan kulit pastikan adonan sudah dalam keadaan dingin,ini penting karena jika memasukan telur dalam keadaan panas kulit sus tidak akan bisa mengembang.

Sudah berapa tahun ya gak makan Soes Merdeka? Ah entahlah, karena memang gak terlalu hobi juga sih sama makanan yang dalam bahasa perancis nya di sebut choux ini.Nah, kemarin ini kebetulan beli kue sus di lapak jajan pasar depan salah satu swalayan. Dari situ jadi tertarik membuat kue sus sendiri.Resep yang saya pakai adalah resep kue sus jepang nya mbak Hesty. Hasilnya memuaskan banget, mengembang dengan sempurna. Saya membuat setengah resep, yang menghasilkan satu lusin kue sus ukuran sedang.

(Jumat, 25 September 2020)Sudah lama gak bikin kue sus, padahal kue satu ini termasuk kue favorit di rumah, akhirnya sore tadi saya bikin 1 resep, MasyaAllah gak pake lama kue sus nya langsung ludes, saya kebagian 2 biji, lainnya habis di libas anak2😆

Kue sus biasanya berkulit renyah dan dioven hingga mengembang atau puffed. Tapi resep kali ini andalan ibuku dulu, beliau suka bikin kue meski gak punya oven. Jadi yg dipakai selalu cetakan apem atau cetakan lain yg bisa dipake atas kompor. Kue sus ini termasuk anti gagal ya. Tekstur kue sangat lembut dan beraroma telur yg gurih. Cocok banget untuk isian snack box.Ps: untuk yg kurang suka aroma susu, susu bisa diganti air saja. Tetap enak banget rasanya.#pejuanggoldenapron2

Paling suka sama cemilan ini, apalagi kalo dingin.

Kue sus ini favorit keluarga..Keluar dari Oven Langsung Sapu bersih...😁

Siapa yang tidak tahu kue Soes/sus, dari jaman Belanda pasti tau banget dan doyan banget makanan salah satu dari jenis pastry ini....kue sus yang saya share saya dapet dari Mba Aini silahkan dicoba untuk jadi bakulan juga seru loh...menghasilkan hehehhe

Tadinya cuma coba2 eh ketagihan bikin sus😊😊katanya eNak......coba deh😊

Salah satu kue favorite keluarga, kue sus cocok sebagai teman minum teh dan kesukaan kids di rumah. Yuks dicoba... 😀😀#PejuangGoldenAphron3

Resep kue sus ini pernah aku share dengan isian ragout, dan ini aku coba untuk bikin kue sus yang digulung dengan isian vla, lumayan lah jadinya, tidak patah, meskipun belum begitu rapi.#PejuangGoldenApron3

Dulu sama sekali ga suka sama kue sus, ketika pindah dikasih kue sus buatan tetangga dan jadi Sukaa banget, akhirnya minta resepnya dan tutorial😍❤️❤️ trimakasih mama jessie izin post.

Kue sus lagi neh...Orderan tuan putri lagi neh...Udah 2 minggu janjiin ke tuan putri, tp ku suruh nungguin papanya pulang baru buatin, soalnya papanya jg suka kue susPengen tes rasa macha, waktu di Jepang cobain sus macha enak banget. Tp ngak nemu resep nya. Jadi yah pake resep lama aja dulu, ralat ralat dikit aja.Di Jepang mereka suka buat aneka macha dengan rasa yang pekat ( agak pahit) tp itu yang bikin enak lhoo..Udah beli 800 gr macha dari negri sakura 😁😁😁 puas puasin deh aneka macha.