Terong balado daging (tanpa digoreng)

Dhini Rahardhini
Dhini Rahardhini @cook_5121339
Semarang

Pengen bgt terong balado tp males kalo beli krn digoreng dulu terongnya jd bikin terlalu berminyak. Akhirnya bikin sendiri deh lebih sehat

Terong balado daging (tanpa digoreng)

Pengen bgt terong balado tp males kalo beli krn digoreng dulu terongnya jd bikin terlalu berminyak. Akhirnya bikin sendiri deh lebih sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 200 grdaging sapi cincang
  3. 4daun salam
  4. Garam
  5. Gula
  6. Bumbu halus
  7. 3bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 15cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan blender / ditumbuk

  2. 2

    Tumis hingga wangi masukkan daun salam dan daging cincang

  3. 3

    Masukkan terong yg sudh di cuci tak perlu di goreng dulu

  4. 4

    Tambahkan sedikit air tutup hingga terong matang

  5. 5

    Balado terong siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhini Rahardhini
Dhini Rahardhini @cook_5121339
pada
Semarang

Resep Serupa