Oseng teri&petai lombok ijo

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Jum'at, 13122019
Petai smoga termasuk sayuran ya bund,karena petai&teri adalah jodoh yg everlasting & yg utama ini adl kesukaannya ibuq..

Kunci supaya enak osengnya kata buk e adalah banyakin bumbu-bumbunya "Ojo medhit bumbu ndhuk." Ini kebukti lho,berkali-kali masak oseng/tumisan,entah itu teri,pindang salem,cue,gereh,ikn asin,tahu,tempe, semuaaa pasti rasanya enak klo gak pelit bumbu. Oiya,ini terinya yg ukurannya sengaja beli yg paling kecil ya bund,tapi bukan teri nasi krn gak ada yg jual dikotaku. Jangan lupa juga ya,kalo lagi ngoseng teri kudu wajib masak sego sing akeh (masak nasinya yg banyak),soalnya kalo lagi numis beginian paaasti nafsu makan bertambah..palagi klo lagi musim petai,wadidaww makin bahaya..ancaman bwt yg lg diet!!!

💞Kebetulan tgl 25 ini ibuq ultah,tp beliau tdk pernah merayakannya atas dasar kepercayaannya.. Meskipun kami sudah berbeda rumah, berbeda agama, berbeda hobi, tapi kami tetap satu hati, satu selera..dalam satu resep oseng teri ini.. Terimakasih buk e untuk semuanya.. Aq selalu rasakan,bahwa kasihmu sepanjang masa,cintamu tiada batas..😘💕

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#sayurkesukaanibu
#onerecepieonetree
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Oseng teri&petai lombok ijo

Jum'at, 13122019
Petai smoga termasuk sayuran ya bund,karena petai&teri adalah jodoh yg everlasting & yg utama ini adl kesukaannya ibuq..

Kunci supaya enak osengnya kata buk e adalah banyakin bumbu-bumbunya "Ojo medhit bumbu ndhuk." Ini kebukti lho,berkali-kali masak oseng/tumisan,entah itu teri,pindang salem,cue,gereh,ikn asin,tahu,tempe, semuaaa pasti rasanya enak klo gak pelit bumbu. Oiya,ini terinya yg ukurannya sengaja beli yg paling kecil ya bund,tapi bukan teri nasi krn gak ada yg jual dikotaku. Jangan lupa juga ya,kalo lagi ngoseng teri kudu wajib masak sego sing akeh (masak nasinya yg banyak),soalnya kalo lagi numis beginian paaasti nafsu makan bertambah..palagi klo lagi musim petai,wadidaww makin bahaya..ancaman bwt yg lg diet!!!

💞Kebetulan tgl 25 ini ibuq ultah,tp beliau tdk pernah merayakannya atas dasar kepercayaannya.. Meskipun kami sudah berbeda rumah, berbeda agama, berbeda hobi, tapi kami tetap satu hati, satu selera..dalam satu resep oseng teri ini.. Terimakasih buk e untuk semuanya.. Aq selalu rasakan,bahwa kasihmu sepanjang masa,cintamu tiada batas..😘💕

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#sayurkesukaanibu
#onerecepieonetree
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grteri kecil (tapi bkn teri nasi)
  2. 3 papanpetai
  3. Bumbu iris/rajang :
  4. 20 siungbawang merah,uk sedang
  5. 5 siungbawang putih
  6. Segenggamcabe ijo
  7. 10 buahcabe rawit
  8. 1 bhtomat uk besar
  9. Tambahan :
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri & bahan lainnya. Sisihkan

  2. 2

    Kupas petainya. Tips spy gampang & cepat : belah petai dgn pisau tajam tepat ditengah² spy mjdi 2 bagian. Lalu ambil satu persatu potongannya, nanti petai akan mudah keluar dari kulitnya.. Cuci & sisihkan bila sdh dikupas semuanya

  3. 3

    Siapkan minyak. Goreng teri sebentar saja,bila sdh mengapung segera tiriskan. Saya cukup menepikan teri dpinggir wajan,lalu sy lanjtkan dgn menggoreng bumbu2 sampai harum

  4. 4

    Campur+aduk teri & bumbu iris, beri gula&garam. Bila sdh matang, icip rasanya

  5. 5

    Pindahkan dipiring saji. Kalo buk e sangat senang ditaruh diatas daun pisang. Beliau bilang tambah sedep..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa