Biji Salak merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang berasal dari Betawi atau Jakarta. Penamaan biji salak karena seukuran biji salak. Resep dari @heny_rosita dengan modifikasi labu dan beberapa bahan tambahan.Biji salak sebenarnya dibuat dari bahan dasar ubi, namun disini saya menggunakan labu kuning yang dikukus terlebih dahulu lalu dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka cap pak tani gunung, baru kemudian direbus hingga bagian dalamnya matang merata.Sebenarnya biji salak hanya di siram kuah santan saja, namun banyak juga yang menambahkan kuah gula merah sehingga menghasilkan rasa yang lebih manis juga lembut.Rose Brand merupakan brand yang paling sering saya gunakan dalam masak sehari-hari, baik itu untuk tepung2nya yang sejak dulu tidak diragukan lagi dengan bahan-bahan berkualitas, gula yang mengandung fruktosa alami hingga minyak goreng dengan buah sawit yang berkualitas serta santan instan dengan kelapa segar pilihan (lemak nabati +-25%) juga banyak lagi manfaat yang didapat dari seluruh produk Rose Brand.Tepung yang saya gunakan dari Rose Brand bersih dan mudah nyatu dengan labu. Tekstur yang dihasilkan juga lebih pulen dan pas dipadukan dengan kuah. Rasa manis dari gula Rose Brand juga nyatu ke seluruh bahan baik itu ke biji salaknya maupun ke kuah santannya sangat creamy 😋#MasakLabu#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut

masih yg ungu2, gegara ngerebus ubi ungu jadilah pengrn buat cemilan yg bermacam2.

Salah satu olahan labu kuning.Ternyata enak juga. Manis & legit...#masaklabu#CINTE_masaklabu#cookpadCommunity_Jakarta

di kasih ibu labu kuning sama tepung ketan di suruh buat kue...kue dari labu kuning kan banyak bingung mau bikin apa akhirnya buat lah bubur labu kuning

Assalamu'alaikum...Selamat malam teman² semua...Alhamdulillah masih berkesempatan kembali berbagi resep yang saya cooksnap dari mba @Imania_19350326 dalam kegiatan routine #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosidaSaya ijin mengganti bahan dasar ubi kuning dengan labu kuning karena di tempat saya blm musim labu kuning, jadi sementara saya pakai labu 🙏😉Trimakasih banyak yaa mba inspirasi resepnya. Nextime ingin mencoba dengan bahan dasa ubi kuning 😉😉😉Sukses selalu, sehat² yaa untk mba @Imania_19350326 sekeluarga juga teman² di #CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Ngabisin sisa labu kuning, dibuat makanan ini.. Gampang aja buatnya.. Yuk simak..

Oleh Harfiantha Eonni

Finallyyyyy bikin ugha yang namanya kolak biji salak dari labu kuning, resep punya cookingwithsheila lihat dari akun akak @falunas tapi aku ngga pake ubi kuning, pake labu kuning hahaa mamaciiw sharing resepnya akaak 🤍

Krna dirumah ada labu kuning, bosen juga cuma di buat itu2 aja... Alhasil jadii dech

Rencana bikin klepon akhirnya bubar, kelapa parutnya basi, Don’t worry be happy.. Lihat resep di cookpad sepertinya ada yang cocok.. Yup resep biji salak dari @mamafathan tapi saya pakai tepung ketan dari Rose Brand soalnya sudah terlanjur dicampur ke labu kuning-nya. Rasanya enak kenyal-kenyal dan ada gurih dari santan di adonan biji salaknya..Selamat Mencoba 🙏#MasakLabu#CookpadCommunity_Tangerang

Dapet oleh oleh ubi orange n gula aren dr om yg baru dateng dr kampung, kebetulan pak suami lg d rumah. Dia suka bngt sm kolak biji salak, langsung dech uprek dan dapur..😁😁

Baru pertama bikin, uniknya namanya biji salak tapi bahannya gak ada salak²nya sama sekali apalagi bijinya 😄karna penasaran jadi dibikin aja deh sekalian ikutan posbar yang bestian bersama mbak @yenizha90#KudapanSayur#ColamBestie_Sayur25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25