Bola daging

4 orang berencana membuat resep ini
Puputri
Puputri @puputri
Bandung

Hanya pakai blender krn food processornya rusak. Alhamdulillah aman, yang penting daging cincang sehalus mungkin terlebih dahulu

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 1/2 sdmketumbar
  3. 1 bhkemiri
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. Secukupnyamerica
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bahan bola daging :
  8. 300 grdaging
  9. 1/4 siungbawang bombay
  10. Secukupnyagaram dan merica
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 cmlengkuas
  13. Secukupnyagula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Blender dan sisihkan.

  2. 2

    Cincang daging, blender daging bersama bahan lainnya. Lalu bentuk seperti bola2

  3. 3

    Rebus air, setelah mendidih matikan. Masukkan bola bola daging. Nyalakan kembali kompor dg api kecil. Bila sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga wangi.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula merah.

  6. 6

    Masukkan bola- bola daging. aduk rata. Tambahkan air. Aduk hingga bumbur meresap.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puputri
Puputri @puputri
pada
Bandung
Ibu satu anak yang bahagia main didapur. ;)Akun ini berisi kumpulan resep hasil eksperimen sehari-hari, mulai dari recook, resep keluarga, ataupun kreasi pribadi.
Lebih banyak

Resep Serupa