Terik bola bola daging
Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...
Terik bola bola daging
Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Masukkan satu persatu bola bola daging dengan perlahan. Biarkan dan akan mengambang bila sudah matang
- 2
Membuat bola bola daging, campurkan daging cincang dengan bumbu dan telur ayam. Lalu buat bulatan sesuai selera. Kemudian masukkan ke dalam kuah terik
- 3
Untuk membuat kuah terik, haluskan semua bumbu kecuali jahe salam dan lengkuas. Masak bersama santan encer sampe mendidih, masukkan gula merah dan kaldu bubuk dan telur yang sudah direbus
- 4
Masukkan santan kentalnya tunggu mendidih, tambahkan gula pasir. Terik ini rasanya agak manis, paskan dengan selera anda. Jangan terlalu sering diaduk supaya tidak hancur
- 5
Setelah mendidih angkat dan sajikan (taburkan bawang goreng di atasnya bila suka)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terik Bola-bola Daging (Daging Ceremai) Terik Bola-bola Daging (Daging Ceremai)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Masakan ini mengingatkan saya pada kampung halaman saya. Di kampung saya, bola-bola daging ini disebut daging cermai atau ceremai gitu. Biasanya jadi menu prasmanan saat ada hajatan saja. Oleh karena itu, masakan ini jadi istimewa, karena kami jarang menyantapnya.Ibu saya biasa bikin dengan cara begini, pake bumbu terik ala ibu saya, dengan takaran dan penyesuaian ala saya. Rasanya gurih manis, tidak pedas. Next time, pengen bikin daging ceremai versi sambal goreng deh ya.Note: kalau mau berkuah, santan boleh ditambah.#kopijos_weloveibu#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
Opor Bola-bola Daging Opor Bola-bola Daging
Menu favorite keluarga opor bola - bola daging . Jika Mom punya daging dan bosan dengan menu itu2 saja bisa coba nich opor bola -bola dagingnya. Yuk kita lihat cara membuatnya.#opordaging#opirdagingsapi#PejuangGoldenBatikApron#semuaadhadicookpad#olahandaging#posbar
-
Opor ayam sambel goreng kentang bola daging Opor ayam sambel goreng kentang bola daging
Karna lebaran kali ini di rumah saja, jd perdana bqin sambel goreng kentang bola daging. Klo opor ayam sudah sering bqin hehe.. Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir batin ya temen2 🙏
-
MPASI 10 bulan Opor bola daging MPASI 10 bulan Opor bola daging
Aduh seneng bgt baru pertama kali upload d cookpad udah jadi favorit.. jadi semangat banget buat masak dan share.. ini resep gampil dan anak sukak pake bgt .. mamak seneng bgt.. happy cooking momommmmm
-
Bola bola daging Bola bola daging
Lagi pingin makan yang manis2 medok pedas gurihhhh. Jadilahhhh bola bola ayam ini.Lebih maknyus kalau pakai daging sapi.Tapi di rumah adanya daging ayam hehe tidak menghalangi niat untuk masak!Hasilnya enak dan puas sekali karena dapat banyak. Bisa dimakan untuk 3 orang.Selamat mencoba teman-teman!#ahlinyaayam
-
Bola bola daging Bola bola daging
Tidak perlu menambahkan bumbu penyedap rasa untuk membuat gurih masakan, karena kaldu daging cincang sudah cukup membuat gurih.
-
Bola bola daging Bola bola daging
Pengen bikin stok bola daging biar bisa buat masak indomie rebus atau masak sambel goreng kentang... Bikinnya saya campur pakai daging ayam ya bun..biar irit..😄
-
Bistik Bola Daging Bistik Bola Daging
Bistik bola daging sebagai alternatif bistik daging biasa. Dagingnya menjadi lebih lembut karena menggunakan daging giling.
-
Bola bola daging Bola bola daging
Masih ada sisa daging kurban di kulkas, bosan dengan menu daging biasa. Bola-bola bisa dimakan langsung saat panas atau dimasak kuah saus. Sama enaknya!
-
Bola bola daging Bola bola daging
Ceritanya ini mau rikuk resepnya ci @tintinrayner tapi banyak penyesuaian disana sini tapi resep bola bola dagingnya sama. Tetep endes even kuahnya beda.
-
Bola bola daging Bola bola daging
Ini lauk yg yummy bgt... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Bola bola daging Bola bola daging
Pepesan daging sudah,di semur dan rendang juga sudah rada bingung mamake ini daging mau diapain yak😯Aku belender aja deh terus kutambahi aneka bumbu masukkan daging ke dalam cetakan terus di kukus,kebayangkan betapa nyamminya ini si daging😁Dah yuk liat resep yang aku pake.#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_pontianak#kedapuraja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar