Gurame asam manis

Name: Gurame asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame uk.500 gr; 1 btg wortel iris halus; 1/2 btr bawang bombai potong kecil; 1 siung bawang putih geprek rajang harus; 1 btg daun bawang; 1 bh cabai merah besar iris halus; 5 sdm Saus tomat (kurleb); 5 sdm munjung tepung sagu (kurleb); 1 sdm maizena larutkan dg air; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, air dan minyak; 2 siung bawang putih di haluskan

Dapur Nita @dapoermamakim

Tangerang

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame uk.500 gr
1 btgwortel iris halus
1/2 btrbawang bombai potong kecil
1 siungbawang putih geprek rajang harus
1 btgdaun bawang
1 bhcabai merah besar iris halus
5 sdmSaus tomat (kurleb)
5 sdm munjungtepung sagu (kurleb)
1 sdmmaizena larutkan dg air
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur, air dan minyak
2 siungbawang putih di haluskan

Cara Membuat

1

Siangi ikan hingga bersih lalu di bikin filet, potong2 sesuai selera, lalu tambahkan bawang putih halus dan garam diamkan selama 1 jam
2

Panaskan minyak, lalu balurkan ikan dengan tepung sagu lalu goreng hingga berubah warna
3

Panaskan minyak masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis sampai wangi, tambahkan air, masukkan wortel masak sebentar lalu tambahkan saus tomat, masukan garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa
4

Setelah mendidih tambahkan maizena yg sdh di larutkan dg air, tdk usah dituang semua bila kekentalan sudah sesuai dg keinginan lalu didihkan
5

Setelah mendidih tambahkan potongan cabai merah besar dan daun bawang yg dirajang halus masak sebentar, lalu angkat
6

Terima kasih, selamat mencoba

Reaksi

Dapur Tika memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Rinai Rintik Rintik

Makasih resepnyaa

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Nita @dapoermamakim

pada 14 Desember 2019 07.35

Tangerang

love cooking and baking

Lebih banyak

Resep Serupa

Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

27-12-2019Karena bocils gaa suka aroma paprika jadi ibun ganti sama cabe merah besar. Tapi tetep enduuss kok maakk. 😍😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon

Titiek Purnomo
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Tes masak sebelum teman-teman kantor datang berkunjung ke rumah.Ternyata tidak terlalu sulit dan rasanya tidak kalah dengan gurame asam manis restaurant.

theresa rosaria hapsari
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Dapet seafood banyak banget, guramenya fresh dari kolam rasanya lebih manis dan segar mantap

Khalfi Adhistiana Putri
Gurame asam manis Gurame asam manis

Rayakan hari kemenangan dengan sepiring gurame asam manis...Merasa bosan gak sih. Masak lebaran hanya opor ayam atau rendang? Nah kali ini boleh donk...merayakan kemenangan ini dengan ikan... hehehe..Dimakan rame-rame dengan nasi hangat . Pasti nikmat... selamat mencoba.....#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Week5

Dewi Febriani
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Si mamih hari ini masak gurame asam manis, anak- anak sama si papih lahap makan y kalo si mamih masak ini🤭🤭

diana safitri
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Kebayang-bayang gurame asam manis,tapi apa daya belum 40hr abis lahiran jadi ga boleh kemana-mana..Suruh suami aja belanja di pasar dan langsung eksekusi..Dan rasanya ga kalah enak..

felicia pratistha
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Yogyakarta, Juli 2021.Demi menjaga dan meningkatkan imunitas di tengah pandemi gini, anak2 harus sering di beri asupan bergizi salah satunya dengan protrin hewani terbaik yaitu ikan.Alhamdulillahnya krucil tuh suka banget sama ikan2an. Biasanya cuma di goreng biasa atau di oven. Kali ini coba #lihaicooksnap resepnya mba @prisilia_17 (dengan modifikasi sesuai kebutuhan dan rasa)gurame asem manisnya cucok banget. Krucil lahap makannya.#kopijos#kopijos_istimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

_Mila's Kitchen_
Gurame asam manis Gurame asam manis

Nelly Suryani Noviandri
Gurame asam manis Gurame asam manis

Aku yg gasuka ikan ter-challenge bgt untuk masak ikan.

Lisda
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Stok ikan2an nunpuk dikulkas, ayok keluarin satu satu.

Silvi Dwi Haryanti
Gurame asam manis Gurame asam manis

Pas puasa,paksu request gurame asam manis, kebetulan pernah bikin gurame dg resepnya mb selki Pangestu, ada beberapa step yg kuubah, Krn ada sikecil yg gk suka saosnya,jd kupisah.

Vrila Imut
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis

Edisi kondangan di era new normal, kok yo makannya gk puas karna cuma bentar doang makannya huhu. Jadilah bikin sendiri biar puasss hehe..

Tasty Treat by Ayu Wardani