Bakpau Coklat Lembut

Baru pertama kali nyoba bikin bakpau sendiri dirumah yang durasinya engga lama". Setelah browsing", akhirnya nemu di youtube channelnya mba Debbie (Hidupku Sebagai Debbie), makasih resepnya ya, mba..💕
Resep ini bisa dibilang anti gagal selama tahapannya benar ya, Moms..rasanya? Hmmm..endul banget deh Moms, padat dan lembut sekali. Cocok sekali buat teman bersantai dengan keluarga. Yuk dicoba :)
Cara Membuat
- 1
Campur: terigu, gula pasir, ragi instan, garam. Tambahkan air, sambil diuleni.
- 2
Setelah tercampur rata, tambahkan margarin, uleni hingga kalis, kurang lebih 10-15 menit.
- 3
Bagi adonan @50 gram, bulatkan.
- 4
Beri isian selai coklat. Caranya, pipihkan bagian pinggir adonan yang sudah dibulatkan sehingga berbentuk seperti UFO, ada tonjolan di bagian tengahnya. Beri isian, tutup kembali, pastikan rapat, letakkan diatas papercup.
- 5
Diamkan adonan selama 15-20 menit, tergantung suhu di ruangan. Jangan terlalu lama agar tidak overproofing (ini apinya belum nyala ya, Mom).
- 6
Siapkan air, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet, langsung kukus bakpau dari api pertama dinyalakan selama 20 menit. Gunakan api besar, lalu dikecilkan sedikit saja.
- 7
Setelah 20 menit dikukus, ini hasilnya, Mom. Cantik, tidak overproofing, padat tapi lembut. Kulit bisa dikelupas dan kenyal. Yummy💕 selamat mencoba😄
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Bakpao Anti Gagal(isi coklat) Bakpao Anti Gagal(isi coklat)
Paksu ngoceh2 karna gak ada cemilan🤭 akhirnya buat lg bakpao yg udah saya share,untungnya proses pembuatan'a cepat gak harus proofing lama😋hanya ini saya buat 1,5 resep dan dibuat polos dengan isian coklat😉anti gagal kalo menurut saya😊baking powder dan ragi harus yang masih aktif ya dan jangan di skip karna ini yang membuat si bakpao kokoh gak kempes,tapi tetap lembutt😉sekalian setor BERES bakpao untuk bulan ini😁#BERES_Bakpao#BeresClover#Tidaksekedarmemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020#Pr_Bakpao Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Bikinin orang yang lagi ngidam, padahal aku belum pernah bikin, ini trial pertama dan langsung sukses, nyari2, scroll2, ketemu sma resep @gek khun, bahannya gampang, resep asli oakai tepung protein sedang, tapi aku punyanya protein rendah. Yws, seadanya aja, eh jadi. Seneng banget, lain kali bikin isian daging pasti enak 😆 Suci09 -
74. Bakpao Praktis (Takaran Sendok) 74. Bakpao Praktis (Takaran Sendok)
BismillahMinggu ke-3 hari keempat #PejuangGoldenApron3Menu ketiga untuk #berburucelemekemasSekalian ikutan #CABEKU tema tepung nih #PakKetipakTepungKali ini setor resep Bakpao andalanResepnya simple dan gak takut gagalCoba pakai resep mbak Debbie di Youtube ini beneran suksesPadahal baru buat pertama kali ya untuk di foto iniWalaupun kurang mulus yaTapi ini berhasil...Coba buat juga yuk, pakainya air biasa ajaNda ribet harus air hangatSeriuusss...Bikin yuk😘Source akun youtube Hidupku Sebagai Debbie#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#week3 Bunna💜 -
Bakpau Super Lembut Anti Gagal Bakpau Super Lembut Anti Gagal
Selamat malam cookpaders, kali ini saya mau membagikan resep bakpau super lembut anti gagal. Kebetulan kemarin saya lagi pengen banget makan bakpau, yaudah langsung cus ke dapur dan langsung eksekusi. Tekstur dari bakpaunya ini sangat lembut loh bun, ditambah lagi dengan selai cokelat yang melimpah membuat bakpau ini semakin nikmat di santap sambil minum teh hangat. Selamat Mencoba dan jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini 💕#PejuangGoldenApron3 Daddy Kitchen -
Pao lembut (tanpa tepung tang mien) Pao lembut (tanpa tepung tang mien)
Pengen bikin bapao tp ga punya tepung tangmien (khusus bapao), nemu resep mirip resep utk roti, coba bikin eh lumayan, lembuuut 💕 Arina Diori -
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Hai moms karna lg kepengen bgt makan bakpao tapi takut buat jajan di luar selama masa pandemi ini jadi yuk mari kita buat sendiri sambil melatih tangan 👩🍳 dan pastinya lebih sehat dan bersih ya moms kalau buat sendiri 🥰 Henny Henyy -
Bakpao Kukus Bakpao Kukus
Udah lama penasaran pengen bikin bakpao, akhirnya nyoba bikin dan Alhamdulillah berhasil. So happy 😆✨ Wilmarani Kartika Suri -
Bakpao mulus, hanya 35 menit Bakpao mulus, hanya 35 menit
Pengen buat bakpao gak pake lama, hasilnya bener2 memuaskan, lembut & mulus, pokoknya anti gagal deh. Asal mengikuti ukuran resep yg ada.Terinspirasi dari bunda nizamsamarinda, DapuR CiKaSi -
Bapao Roti Tanpa Telur Bapao Roti Tanpa Telur
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini membuat Bapao Roti Tanpa Telur, ehm enak banget kakak, simpel dan anti gagal.Sebenarnya ini sudah praktek yang ke-3 dari resep Ibu @siswatyelfinbachtiar yang anti gagal, yang sebelumnya tidak ada foto hasilnya, karena begitu keluar loyang langsung di comot oleh 2 jagoan di rumah dan langsung habis 😍Terbukti banget kalau sangat enak. Bikinnya simoel juga ya kakak, pakai tangan aja nguleni gak sampai 5 menit sudah jadi, serius....gak percaya...monggo di coba....Sumber : @siswatyelfinbachtiarEkskusi : Griya Syari#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Siswaty#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_sarapan#GriyaSyari_BapaoRoti Griya Syar'i -
Bakpao Kukus Isi Coklat Bakpao Kukus Isi Coklat
Cuaca yg mendung paling pas bikin yg simple dan anget2 kayak gini..#SalamGemes#GamesBund007#CiputraWaterparkSurabaya#CookpadCommunity_Surabaya#EkowisataMangrove Aestrin Dwi Filianti -
Bakpao Lembut Tidak Keriput Bakpao Lembut Tidak Keriput
Selain lembut,bakpaonya walaupun sudah dingin tetap tidak mengkerut ya,jadinya tetap enak 😀 yuk simak resepnya,bakpao dan isian selai coklatnya juga.#bakpao#bakpaocoklat#bapao#bakpaolembut Dewi Yu
Komentar (5)