Kentang mustofa anti gagal

Ummi AR
Ummi AR @ummiduoAR

Insyaa allah gk gagal

Kentang mustofa anti gagal

5 orang berencana membuat resep ini

Insyaa allah gk gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kentang 5 buah ukuran sedang
  2. 2 SDTBumbu Merah
  3. 4 SDMBumbu Putih
  4. 1 SDTGaram
  5. 1 SDTLada
  6. 4 SDMAir Asam
  7. 4 SDMGula Aren Halus (opsional Gula Pasir)
  8. Daun Jeruk
  9. Daun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Kentang menyerupai korek Api, Goreng kentang dengan api besar agar kentang tidak menyerap banyak minyak kalau kentangnya sdh agak golden brown kecilkan apinya supaya tidak gosong dan tiriskan

  2. 2

    Campur Bumbu Merah + Bumbu Putih + Merica + Garam Lalu Tumis bumbu +kan Air Asam Jawa + Gula Aren Bubuk tumis sampai unsur Airnya hilang

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan unsur airnya hilang di tandai dengan Letupan bumbu sdh bergelembung kasar setelah itu masukkan kentang goreng dan di aduk cepat agar bumbu menyerap rata ke kentang

  4. 4

    Setelah tercampur, rata matikan kompor jangan khawatir apa bila kentang seperti menyatu satu sama lain atau tidak garing aduk terus kentang mustofa sampai wajan dingin dan kentang tdk basah atau tidak menyatu sama lain (crispy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi AR
Ummi AR @ummiduoAR
pada

Komentar

Resep Serupa