Kentang mustofa simple anti gagal

Shopy Imanuella Valentina Mamud
Shopy Imanuella Valentina Mamud @cook_8035128
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Bumbu halus
  3. 15cabe merah keriting
  4. 10 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 4 sdmair asam jawa
  7. 2 sdmgula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang di potong korek sama ukuran,kemudian dicuci bersih sampai 4 kali hingga air cucian bersih dan tidak ada getah kentang

  2. 2

    Kemudian kentang digoreng hingga berwarna kecoklatan

  3. 3

    Blender cabe dan bawang kemudian di masak dengan api kecil jika air agak kering tambahkan minyak goreng dan daun jeruk,kemudian aduk perlahan hingga terkalamelisasi tambahkan air asam jawa,gula,garam, koreksi rasa

  4. 4

    Kemudian campurkan kentang dan bumbu matikan kompor,aduk hingga rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shopy Imanuella Valentina Mamud
pada
Doyan makan makanya masak😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa