Di luar rencana saat itu saya tak dapat pikir mau di masak apa ni ikan, akhir'y saya buat seperti tu dan rasa'y pedas sedikit manis

Kuah pindang yg asam ini memang sangat segar dimakan saat cuaca dingin.Apalagi dapat diganti dengan ikan lain. Masya Alloh. Insya Alloh mudah membuatnya. Selamat mencoba.

Di recook dari mom Niki's Tummy#PejuangGoldenApron3#Mingguke16

Kangen sama masakan mamah di kampung halaman. Kalau abis belanja di pasar biasanya bawa kuah ikan pindang. Ini kuahnya minta di pedagang ikan pindang. Hihiii beli ikan pindangnya memang cuma berapa ekor tapi minta kuahnya bisa seliter sendiri.. Hehee.Disini nda ada yg jual ikan pindang plus kuahnya. Ikan pindang disini dijual udah diwadahi pake anyaman bambu. Walau nda ada kuah pindang pake air biasa juga nda papa lah.. Memang rasanya agak beda. Kurang nonjok bau ikannya.

Menu ini gampng sekali, bisa pakai ikan pindang yg sudah jadi di pasar, atau menggunakan ikan mentah seperti patin kakap dll, selamat mencoba

Source : Purwodadi Penawangan#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Untuk jenis ikan nya boleh bebas ya 😊Note :✔️ saya lebih suka ikan nya di goreng dulu, semisal gk di goreng jg gpp langsung rebus bareng bumbu (cara no. 3).✔️ pastikan rasa asam, manis dan asin nya pas.

Ikan kuah pindang sangat segar disajikan sebagai menu makan siang. Rasanya gurih, asam dan pedas, bikin semangat makan 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5minggu5resep#cookpadcommunity_yogyakarta