Urap khas bima

Neneng Wahyunie
Neneng Wahyunie @cook_19022129

Hay,,, moms saya mau sedikit cerita....
Suami saya kepengen makan urap khas daerahnya yaitu bima tepatnya sila timu, kebetulan bu mertua paling seneng buatin urap kesukaan suami, jadi setelah balik lagi kekalbar kepengen banget sama urap buatan my moms nya itu, saya coba tanya deh resep nya dari bu mertua, dan akhirnya kesampaian juga buatnya, suami pun lahap makan,,,
Oke,,, kita lanjut kerjaannya ya moms....😅😄😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 onskacang panjang
  2. 1 onstoge
  3. 1 onsrebung
  4. 1 ikatdaun singkong
  5. 1 onskelapa parut (sy : kukus -+5 menit)
  6. 5 lembardaun jeruk purut
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 bijicabe rawit
  10. 6 bijicabe kriting
  11. 1/2 bijijeruk purut (ambil airnya)
  12. Terasi secukupnya (kira2 1 cm)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu kacang panjang, toge (celup angkat), rebung, daun singkong.

  2. 2

    Kemudian ulek bumbu halusnya seperti cabe rawit + kriting, bawang putih, terasi, garam, gula dan tambahin irisan daun jeruk, serta perasan jeruknya tadi

  3. 3

    Kemudian campur semua bahan, udah jadi deh, gampang kan moms....😃😃

  4. 4

    Selamat mencoba moms.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Neneng Wahyunie
Neneng Wahyunie @cook_19022129
pada

Resep Serupa