Pare klotok pedas manis

Via_Octaviana dewi
Via_Octaviana dewi @via_octaviana
Surabaya

Lagi pengen aja masak pare alhasil hari ini cuz k pasar & lgsg d eksekusi 😊

Pare klotok pedas manis

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen aja masak pare alhasil hari ini cuz k pasar & lgsg d eksekusi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare UK panjang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. secukupnyagaram
  6. 2 sdmgula
  7. secukupnyapenyedap rasa(Masako)
  8. 25Cabe rawit
  9. Sedikitair
  10. Klotok 1/4 (d goreng dulu sbentar & suwir2)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris pare susuai selera.

  2. 2

    Setelah itu pare d beri garam d remas2 hingga lemas atau TDK kaku. Bilas dengan air bersih sambil d remas y pare nya sampe benar2 lemas.sisihkan (Note : Seperti d bawah ne y pare yg udah d remas2).

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih,tomat,cabe.

  4. 4

    Siapkan penggorengan,tuang minyak k dalamnya & nyalakan kompor dgn api sedang.tunggu hingga minyak panas.

  5. 5

    Stelah itu masukkan irisan bawang merah,bawang putih,cabe,tomat.tumis hingga harum & layu.

  6. 6

    Beri air sedikit kemudian masukkan garam,gula,penyedap ras & tes rasa hingga menurut qta benar2 pas.

  7. 7

    Baru masukkan irisan pare k dalam bumbunya,adik2 sampai merata. Biarkan hingga semua meresap.

  8. 8

    Baru masukkan ikan klotok k dalamnya,aduk lagi hingga merata. Tunggu lagi sampai semua meresap. Aduk sbentar lalu matikan kompor & pare klotok pedas manis siap d hidangkan. selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Via_Octaviana dewi
Via_Octaviana dewi @via_octaviana
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa