Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu)
Ini bertekstur kurang lebih seperti cheesecake, bedanya terbuat dari ubi ungu yang kaya akan antioksidan untuk tubuh kita. Cemilan sehat satu ini patut dicoba, karena praktis, lebih ekonomis dan juga punya cita rasa khas tersendiri.
Brownies Kukus Taro (Ubi Ungu)
Ini bertekstur kurang lebih seperti cheesecake, bedanya terbuat dari ubi ungu yang kaya akan antioksidan untuk tubuh kita. Cemilan sehat satu ini patut dicoba, karena praktis, lebih ekonomis dan juga punya cita rasa khas tersendiri.
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu sampai lunak, lalu blender bersama santan sampai bertekstur halus.
- 2
Mixer dengan kecepatan maksimal telur dengan gula pasir hingga kaku, setelah kaku kurangi kecepatan mixer ke angka satu, lalu masukan sedikit demi sedikit terigu, garam lalu adonan ubi ungu sebelumnya. Setelah rata matikan mixer. (jangan di aduk terlalu lama ya, cukup sampai merata).
- 3
Masukan campuran minyak goreng dan mentega cair ke dalam adonan, aduk dengan spatula gerakan ke atas bawah untuk meratakan campuran minyak goreng dan mentega cair agar tidak menumpuk dibawah adonan dan teraduk sempurna.
- 4
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu kukus kurleb 35 menit dengan kukusan yang telah dipanasi sebelumnya.
- 5
Setelah matang, sajikan dengan parutan keju (saya pake keju cedar leleh karena stok kebetulan hanya itu). untuk mom boleh menggunakan keju apa saja. penambahan keju dapat meningkatkan cita rasa, sehingga mom disarankan untuk menggunakannya. :)
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Udah lama banget ga buat cemilan perboluan nih. Hihi #PejuangGoldenApron2Nyari ubi ungu susaaah bgt, sekalinya ketemu buru2 dibeli untuk bahan buat brownis iniNyari2 di youtube resep buat brownies ubi ungu ini, tp aku buat versi dikukus yang lebih mudahBahan yang digunakan juga bahan pada umumnya, cuma aku tambahin SP supaya lebih lembut. Beneran ini super smooth lohResep mudah dan murah, Selamat Mencobaa#PejuangGoldenApron2
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Bulan puasa bosen sama aneka kolak dan gorengan untuk menu berbuka ? Yuk cobain brownies kukus ubi ungu..Kaya nutrisi dan ga bikin panas dalam lohSource : youtube Aneka Resep Nusantara#SayangAnak #siapramadan
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Alhamdulillah, ikutan setoran. Dengan brownies kukus ubi ungu.#Posbar#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaBakulan#BrowniesKukus#UbiUngu#PejuangGoldenBatikApron
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Lihat dipaman sayur ada ubi ungu, cusss ah ambil.. lama berniat buat bronkus ubi ungu tapi belom dapat ubinya. Dan akhirnya kini ku eksekusi kemarin sore 😁Source : buku dari Erlina dengan sedikit modifikasi sesuai selera.
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Nemu ubi ungu di pasar langsung beli 1kg dan bakal nyicil bebikinan yg lain😅 kali ini di eksekusi jadi bolu, hasilnya enak bgt super moist gurih👌#resolusi2019#berburucelemekemas#masakitusaya#cookpadcommunity_padang#cookpadindonesia#olahanubi
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
14052019. Source: @masak.tv dengan sedikit modifikasih. Punya ubi ungu rebus sudah sebulan lebih nongki di freezer jadi sejak tadi subuh abis sahur di keluarin pas siang di eksekusi dan malam baru sempat di tulis, banyak kerjaan numpuk belum lagi si kecil dikit dikit nempel 🤦♀️ dari bahan ubi ungu yang masih dalam kategori bahan murah meriah bisa jadi makanan yang istimewa , dari warnanya sudah menggoda banget tambah topping keju ulalaa keluarlah semboyan hidup “masih ada diet hari esok” 😅 #sayanganak #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #resepminggu19
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Masih punya beberapa biji ubi ungu yang harus segera diberdayakan, tapi bosan kalau dibuat bubur Candil lagi. Lihat-lihat stok bahan diakhir bulan ternyata masih punya DCC dan coklat bubuk. Okelah terbesit ide untuk membuat brownies kukus ubi ungu. Sekalian buat hampers jenguk anak teman yang sakit dan harus opname. Hiks...peralihan musim, banyak balita-balita yang sakit 😥😥.Searching resep bronkus, kok nyantol dan sreg dengan resepnya @deBloom_5445755. Makasih nggih resepnya, oks punya. Mantulita 😘. Beberapa ada yang saya modifikasi, menyesuaikan selera dan ketersediaan bahan 🤭.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
13/05/19Bismillah...Ini enak,lembut,porinya juga halus.Saya hanya buat 1/2 dari resep aslinya,santannya saya ganti dengan susu cair.Resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya buat ya moms.Source : falen ann#OlahanUbiUnguBundaMelvy#BrownkusBundaMelvy#BrowniesBundaMelvy#SayangAnak#OlahanUbi#BuatSiKecil#SiapRamadan#ParcelRamadanMingguke3#BerburuCelemekEmas#Mingguke19#CookpadCommunity_SumbawaBarat
-
Brownies Kukus Ubi Ungu Brownies Kukus Ubi Ungu
Karna saya sdh ga konsumsi tepung terigu,jadi resepnya sy modifTepung terigu dganti tep beras+maizena.Source : bunda didi...#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Brownies Kukus Ubi Brownies Kukus Ubi
Lagi pengen ngabisin stok dcc dikulkas, kebetulan didapur ada ubi, jadi saya coba2 mix bikin brownies. Jadi ini percobaan kelinci ya, hahaha. Soalnya saya selalu penasaran, makanya eksperimen biar gak penasaran😀, soal gagal itumah urusan biasa, gak ada chef ahli yang gak pernah gagal, masak sihh??hehe. Setelah eksekusi brownisnya enak, cuma kurang sempurna, teksturnya berpori kayak sponge cake. Tapi tenang soal rasa tetep brownies, nyoklat dan lembut😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar