معكرونه الدجاج بالبشاميل

nataly al ashhab
nataly al ashhab @cook_17763763
شارك

المكوّنات

2-3 أشخاص
  1. ½ كيلومعكرونه (يفضل شكل متوسط)
  2. 2صدور دجاج مقطع مربعات
  3. 200 غجبنة قشقوان أو شيدر أو موزاريلا
  4. بهارات
  5. ملح
  6. فلفل
  7. كاري
  8. زنجبيل
  9. بهارات مشكله
  10. البشاميل :
  11. لتر حليب بحرارة المطبخ
  12. 5 ملاعق كبيرةطحين
  13. 3 ملاعق كبيرةزبدة
  14. ملعقه كبيرة زيت نباتي أو ملعقتين
  15. مكعبماجي
  16. ملح
  17. فلفل
  18. زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونه بطريقه العاديه و تصفى و تترك

  2. 2

    نضع قليل من الزيت النباتي في مقلاة على الغاز و نضع مكعبات الدجاج و البهارات يلي حسب الرغبه مع بعض على نار قويه حتى تستوي

  3. 3

    البشاميل : على نار هادئة نخلط الزيت و زبدة مع الطحين و بنحرك شي 5 دقائق بعدين بنضيف الحليب شوي شوي مع التحريك مشان يذوب كل الطحين و لما يبلش يسخن الحليب بنضيف ملح و البهارات و بنحرك كل الوقت ممكن على نار اقوى حتى تتماسك

  4. 4

    بندهن صينيه التقديم بشوي من البشاميل و بنضيف المعكرونه كلها و فوقها الدجاج و بعدين البشاميل كلهن فوق بعض طبقات و اخر شي بنضيف الجبنة على الوجه و بنحطها بالفرن مشان دوب الجبنة و صحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nataly al ashhab
nataly al ashhab @cook_17763763
نُشرت في

التعليقات (5)

🇮🇶مالكة العشق
🇮🇶مالكة العشق @cook_19382055
تٌـسِـلَمً أّيِّدٍکْ وٌأّلَفُـ عٌأّفُـيِّهّـ أّلَلَهّـ روٌوٌوٌوٌوٌوٌوٌوٌعٌأّأّأّأّأّأّأّأّتٌـکْ مًأّشُـأّلَلَهّـ بًتٌـشُـهّـيِّ

وصفات مشابهة