Jamu Beras Kencur

11 orang berencana membuat resep ini
yanti lanitha
yanti lanitha @cook_9659008
Banyuasin III, SumSel

Kemaren kemaren sudah bikin jamu kunyit asam, kata suami kurang suka padahal rasanya enak beda banget sama yang sering beli di mbok jamu, yang encer dan g kerasa kunyit dan asamnya.
Nah pagi ini saya belain buat bikin jamu beras kencur, kata suami enak banget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkencur
  2. 5 cmkunyit (untuk pengawet alami)
  3. 5 cmjahe (boleh lebih jika suka pedas)
  4. 90 gramberas (rendam semalaman)
  5. 100 gramgula putih
  6. 2 literair
  7. 4 bongkahkecil gula merah
  8. 1 sdmasam jawa
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kencur, jahe dan kunyit. Potong kecil masukan blender lalu sisihkan, cuci beras dengan air matang lalu masukan dalam blender juga

  2. 2

    Masak air, masukan gula merah, gula putih, asam jawa. Biarkan sampai hangat

  3. 3

    Masuka air gula yang masih hangat dalam blender, harus hangat ya jangan panas. Kalo panas nanti berasnya malah matang. Blender kemuadian saring, ampasnya blender lagi pakai air gula sampai habis dan sampai ampasnya bersisa sedikit, test rasa

  4. 4

    Jamu beras kencur siap diminum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yanti lanitha
yanti lanitha @cook_9659008
pada
Banyuasin III, SumSel
Mom of Rinjani, owner online shop pembalut kain, baru belajar masak, hobby makan, doyan masak, No MSG
Lebih banyak

Resep Serupa