Bolu Pisang

Ghinaa
Ghinaa @afghinaa14
Pontianak, Kalimantan Barat.

Ini kelihatannya kaya bantet padahal ngembang dan lembut bgtt tapi ttp rada basah-basah gtu. Enak banget dimakan selagi masih hangat😆

Bolu Pisang

9 orang berencana membuat resep ini

Ini kelihatannya kaya bantet padahal ngembang dan lembut bgtt tapi ttp rada basah-basah gtu. Enak banget dimakan selagi masih hangat😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu segitiga
  2. 120 grmentega, dicairkan (aku mix mentega&butter)
  3. 120 grgula pasir
  4. 5Telur (5 Kuning 4 Putih)
  5. ±50 gr susu dancow fullcream
  6. 2 sachetskm (Kl gasuka manis bs dikurangin sesuai selera)
  7. 1 sdtsp
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 4/5pisang ambon (aku pakai yg kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer 4 putih telur, gula, dan sp dari kecepatan kecil hingga besar sampai adonan mengembang dan berwarna putih.

  2. 2

    Masukkan kuning telur+skm dan pisang yg telah dihancurkan hingga lembut. Kocok dengan kecepatan mixer paling rendah sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, susu, baking powder, vanili bubuk dan aduk kembali sampai rata dengan kecepatan plg rendah. Di aduk balik juga boleh.

  4. 4

    Campurkan mentega cair dan aduk balik perlahan. jangan cepet2 nanti adonannya bs jadi cair.

  5. 5

    Panggang di loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung pd suhu 150-160° selama 35 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ghinaa
Ghinaa @afghinaa14
pada
Pontianak, Kalimantan Barat.
cooking enthusiast🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa