Pulut durian
Lagi musim durian di kampung kami..jadi saatnya masak pulut durian sederhana ala keluarga 😍😍 dijamin pasti suka dan anti gagal...
Pulut durian
Lagi musim durian di kampung kami..jadi saatnya masak pulut durian sederhana ala keluarga 😍😍 dijamin pasti suka dan anti gagal...
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daging durian dari bijinya agar mudah dimasak..
- 2
Kelapa yang sudah diparut diperas santannya dan pisahkan santan kental dan encer..
- 3
Gula merah diiris2 tipis agar gampang dimasak,kemudian campur menjadi satu dengan gula putih, garam, jahe, durian yang sudah tersedia lalu masukkan ke santan encer dan masak pada api yang sedang
- 4
Masak gula durian sambil terus diaduk aduk pada api yang sedang..terus dimasak sampai airnya menyusut..
- 5
Setelah air pada gula durian nya sudah menyusut, masukkan kembali santan kental dan diaduk kembali, sampai airnya menyusut lagi sambil terus diaduk..gula durian yang enak sebaiknya kental seperti dodol agar lebih enak dan tahan lebih lama..
- 6
Sambil memasak gula durian, masakkan juga pulut putih seperi memasak nasi(saya menggunakan ricecooker) hanya saja perhatikan takaran airnya agar pulut masak dengar benar(tidak lembek atau terlalu keras) beri pandan agar pulutnya wangi..
- 7
Setelah keduanya masak bisa dimakan bersama..gula durian juga bisa dijadikan selai buat roti atau ditambah icecream..disini saya menikmatinya hanya dengan pulut. Hmm..lezaattt..selamat menikmati ibu ibu 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pulut durian Pulut durian
Yang namanya olahan durian apa2 aja pasti nikmat, kalau yang suka durian, makanan ini pasti jadi favorit lemak- lemak nikmat 😄😋
-
Pulut durian Pulut durian
Musim durian telah tiba!!! Saat nya menyantap bubur pulut andalan Yang Tak lekang oleh waktu untuk yg tersayang (buat yg suka durian,kalo yg tersayang ga suka durian yaaa gaaa enaaak deh 🙈😁😜 👌🏻👌🏻) just kidding ❤️ Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏🏻
-
Pulut Durian Pulut Durian
Lagi musim durian, dan pengen banget makan ini karena terakhir x makan ini udah lama banget pas masih kelas 6SD
-
Pulut Durian Pulut Durian
Didaerah kmi sekarang lagi musim durian,kmrin ada yg ngantarin kerumah jdi pas kebetulan ada beras ketan dirumah iseng2 lah buat bubur durian,klo ditempat kmi biasa nyebutnya pulut durian....ehhm ueeenak....
-
-
-
-
-
-
-
-
Pulut Durian Pulut Durian
Akhirnya setelah sekian purnama kesampaian juga bikin pulut durian,karna anak gadis dirumah pada ngak doyan 😁 malas makan durian bau la katanya...jadi klu mau masak Mamak mikir panjang dl😆 legitnya ketan bercampur dengan aroma durian dan gurih Santan dan manisnya gula aren 😊pas banget dinikmati di saat cuaca hujan sembari nonton drakor wkwkwk 😁😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar