Pertama kita rendam dahulu tulang asinnya, setelah d rendam goreng tulang ikan asin jambalnya

Setelah itu kita haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawitnya

Lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan sampe wangi, tambahkan air secukupnya

Lalu masukan lengkuas yg sudah d geprek, masukan daun salam dan tomat serta asam jawanya

Masukan kecap manis kedalam masakan, lalu masukan kaldu jamur atau bisa juga roycko dan gula putih sesuai selera

Setelah itu masukan tulang asin jambal dan masukan perasan jeruknya, koreksi rasa bila sudah oke biarkan sampai airnya jdi sedikit

Lalu hidangkan