رفيسة أو تريدة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للمرق:
  2. دجاجة كبيرة من وزن 2كلغ ممكن يكون بلدي
  3. حبتانمن البصل
  4. م صملح
  5. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  6. ½ ملعقة صغيرةسكنجبير (زنجبيل)
  7. ½ ملعقة صغيرةخرقوم
  8. م صراس الحانوت
  9. قليلمن زعفران
  10. زعفران الحر
  11. ملعقة كبيرةسمن
  12. كاسحلبة
  13. كأسعدس
  14. ملعقة كبيرةحب رشاد
  15. كأس صغيرزيت نصف عود و نصف عادي
  16. رأسثوم كبير
  17. بالنسبة مسمن
  18. كيلوفورص
  19. 1/2 كيلوقمح
  20. .ملح
  21. ماء بارد

الخطوات

  1. 1

    كنشحرو دجاج مزيان في بصل و زيت ملح من بعد كنظيفو جميع التوابل ثم كنزيدو عدس و حلبة و الثوم يتشحرو ثم كنمرقو مزيان او كنخلسو كل يطيب

  2. 2

    بالنسبة مسمن كنعجنو عجين مزيان او ندلكوه ثم نشكلوه كويرات ثم نبسطوه او نبداو نطيبوه وحدة على وحدة أو نار مهيلة حتى نكملو أو نقطعوه بالمقص

  3. 3

    ثم كنخدو طبق لغنقدمو فيه كنديرو مسمن ثم كنسقيوه أو نحطو دجاج و العدس. ممكن تزييين بالبيض والتمر واللوز أو حسب الرغبة

  4. 4

    و بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Islam
Oum Islam @cook_19480481
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة