12. Bolu Keju Kukus

Fika Evi
Fika Evi @fikaevi
Bekasi

Ini pertama kalinya saya membuat bolu keju kukus. Sebenarnya diaduk pake wisker aja juga bisa. Tapi karena saya pengen cepet dan gak ribet karena kelamaan ngaduk, jadilah pake mixer saja.

12. Bolu Keju Kukus

Ini pertama kalinya saya membuat bolu keju kukus. Sebenarnya diaduk pake wisker aja juga bisa. Tapi karena saya pengen cepet dan gak ribet karena kelamaan ngaduk, jadilah pake mixer saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang 20cm
  1. 125 grtepung terigu
  2. 125 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 kotakkeju parut
  6. 1 sachetSKM
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 100 grmentega (dicairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dan loyang, bisa pake loyang persegi persegi. Oles dengan mentega, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat. Turunkan kecepatan, tambahkan keju dan SKM, mixer sebentar.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, mixer rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata. Tuang dalam loyang.

  4. 4

    Panaskan kukusan, kemudian kukus selama kurang lebih 20-30 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain/serbet bersih. Setelah matang, dinginkan sebentar, baru dibalik dari loyang. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fika Evi
Fika Evi @fikaevi
pada
Bekasi
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak yang suka mencoba resep-resep masakan yang mudah dan simple. Baru bergabung di cookpad tanggal 12 Desember 2019. Semoga resepnya bisa bermanfaat, saling belajar, terutama bagi pemula yang baru bersemangat untuk belajar masak dan baking seperti saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa