Pempek Dos
Source: Dian Nurindah
02 Januari 2020
Salah satu jajanan kesukaan Kk Caca. Selalu ngantri ini di sekolah klo mau pulang.
Akhirnya beranikan diri utk nyoba bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah, bisa... walaupun bentuk nya masih g karuan...bukan kapal selam tapi malahan jadi pastel 😀
Yg bikin seneng....si Kk sukaaa bangeett....👏👏👏
Kata'nya: "Ini enak Bu, lebih enak dari yg dijual di sekolahan" 😉
Alhamdulillah 🙏😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Didihkan air dlm panci lalu masukkan tepung terigu. Masak sampai menjadi adonan yg kental. Dinginkan
- 2
Siapkan wadah, campur bahan biang, bawang putih halus, telur & tepung tapioka.
- 3
Uleni perlahan sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk
- 4
Didihkan air, beri sedikit minyak & garam. Kocok lepas telor & beri sejumput garam utk isian pempek.
- 5
Siapkan tepung di wadah utk melumuri tangan agar tdk lengket. Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan kemudian bentuk seperti foto dibawah, isi dgn bahan Isian. Setelah dibentuk langsung direbus. Jadi, sambil membentuk pempek sambil merebus. Maafkan bentuknya tdk seperti kapal selam, malah seperti pastel 😀
- 6
Sebagian adonan dibentuk lenjer. Rebus Pempek ke dlm air yg sdh mendidih, jika sdh mengapung biarkan sesaat agar Pempek benar" matang.
- 7
Setelah dingin, goreng pempek ke dlm minyak panas sampai matang berkulit
- 8
Kuah Cuko: masak semua bahan di dlm panci sampai gula larut. Koreksi rasa. Lalu saring cuko & masukkan ke dlm botol kaca / wadah lainnya
- 9
Sajikan pempek dgn mie yg sdh direbus & irisan timun
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama ga bikin pempek kebetulan si kk minta dibuatin yaa jdi bikin deh, udah nyoba resep pempek tpi baru x ini yg pas mantap dehSource: kaka cantik kheyla's kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39Pertama kali bikin pempek doss, dan hasilnya alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Terimakasih resepnya ci @xanderskitchen 🤗
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Percobaan pertama bikin pempek,sempet shock waktu pempek kapal selamnya pada bocor..huhuhuAlhamdulillah bisa diakalin jadi pempek lenjer.heheheSource : mba Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek Dos enak & empuk 👍 Pempek Dos enak & empuk 👍
Pengen pempek tp males beli, bikin aja lah.. ngubek2 cookpad ktmu resepnya cici xanderskitchen, makasih ci resepnya manteb 👍
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya saya bingung kalau disuruh masak masakan daerah favorit ibu. Ibu saya asli jogja dan tinggal di jogja (bantul) dan rasanya sudah bosen kalau mau masak gudeg, hampir seminggu sekali ibu selalu masak gudeg 😂 Karena ibu saya suka pempek, jadi saya memilih untuk membuat pempek dos resep dari xanders kitchen. Pempek murah meriah tapi enak ya buibu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
24-06-2020Gaa pernah terbayang bakal bisa bikin pempek sendiri, walaupun isian nya bukan ikan tenggiri seperti pempek Palembang tapi ini beneran enak. Kayanya gaa ada alasan lagi untuk jajan di luar niih. 😁Dari dulu pengen banget bisa bikin pempek sendiri mau tanya temen ada perasaan gaa enak karena itu resep jualan mereka. Alhamdulillah sekarang ada cookpad, terimakasih cookpad khususnya Bu Isna yg sudah mau berbagi resep pempeknya.Resep aslinya bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12865893-pempek-lenjer-ayam?invite_token=5mcyU88SbNBMUZ4TkoXrLbgq&shared_at=1592985699#DuoHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Pempek Dos (Resep Ekonomis & Anti Gagal) Pempek Dos (Resep Ekonomis & Anti Gagal)
Kali kedua bikin pempek dan alhamdulilah adonannya gampang dibentuk dan langsung jadi.Gak begitu kenyal, garing, dan enak lah pokoknya. 😋Dicomot dari resep Fitri Sasmya
-
Pempek dos Pempek dos
pengen stok jajanan buat jaga2 klo tiba tiba pengen jajan disaat lg ujan..heheheh kali ini yg dibikin pempek.. biar syegerrr.........SOURCE : mba Fitri Sasmayacuma aku pake setengah resep aja..krn jadinya jugaa udh byk bgt..lenjer 6pcs (ukuran mini) sama kapal selam 8pcs (ukuran sedang)
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cooksnap resepnya mba @fitrisasmayaSource resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/9711779#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok
-
-
Pempek Ikan Tenggiri Pempek Ikan Tenggiri
Menghabiskan stock ikan di kulkas, terinspirasi dengan pempek buatan mba Ika_ben trisna di channel youtube nya. Hasilnya lumayan enak Alhamdulillah deh buat pemula😆😆😆 Satu resep Ini saya dapat 15 bh lenjer, 15 bh kapal selam kecil dan 30 butir baso ikan..
Komentar