Martabak Telur Puyuh

Missicanisa
Missicanisa @cook_16187585
Sidoarjo

Nostalgia jajanan SD request dari mama, sebagai anak yg baik di turutin deh :) Markicob... #SatuResepSatuPohon

Martabak Telur Puyuh

26 orang berencana membuat resep ini

Nostalgia jajanan SD request dari mama, sebagai anak yg baik di turutin deh :) Markicob... #SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Martabak
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji/tapioka
  4. 250 mlair bersih
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 10 butirtelur puyuh (aku beli 1 kg, yg dipake hanya beberapa)
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Toping
  11. Daun bawang
  12. Keju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan loyang cetakan (bisa pake wajan) olesi dengan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan martabak. Panggang dengan api sedang

  2. 2

    Setelah adonan setengah matang, taburkan keju cheddar secukupnya. Kemudian pecah telur puyuh diatasnya (makin enak makin cantik tampilan)

  3. 3

    Kemudian taburi dengan daun bawang, setelah menyatu balik martabak dengan sumpit (agar tidak merusak bentuk martabak)

  4. 4

    Setelah dirasa cukup matang Luar dan dalam (jangan terlalu lama) angkat dan sajikan dengan saus sambal atau acar timun lebih mantab :)

  5. 5

    Note : pakai telur puyuh yg kualitas masih baik yah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Missicanisa
Missicanisa @cook_16187585
pada
Sidoarjo
Seorang anak perempuan sulung yang mulai menyukai memasak, ketika beragam produk skincare mulai bermunculan. Hemat Jajan Shayy :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa