Bahan-bahan

  1. 3 buahtofu (tahu jepang) potong2
  2. 100 gdaging giling
  3. 100 gjamur simeji
  4. 1 tangkaidaun bawang iris halus
  5. 2 siungbawang putih geprek,cincang
  6. 1/4 buahbawang bombay cincang
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtmizena larutkan dgn air
  14. Sesuai seleraair

Cara Membuat

  1. 1

    1.tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan daging giling,tumis hingga daging berubah warna

  2. 2

    2.masukan jamur simeji,beri kecap asin,kecap manis,saus tiram,minyak wijen,kaldu jamur dan meriac,aduk rata,tuangi air

  3. 3

    3.biarkan mendidih,setelah mendidih masukan tofu,aduk rata lalu tes rasanya,jika rasa sdh pas dan semua matang tuangi larutan maizena,aduk rata

  4. 4

    4.sesaat sblm di angkat taburi daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa