Udang Keras kepala VIP🤣
udang galaah yg harganya selangit dikalimantan,,ini sih menu VIP di akhir bulan.bayangin 100 sekilo cumna 5 ekor pulak....karena itu mau masak sayang banget takut rasanya ndk pas,tapi bismillah...pake bumbu warisan emak,bimsssalamiiiiiii🤣assalammualaikum udang mari bekerja sama
Udang Keras kepala VIP🤣
udang galaah yg harganya selangit dikalimantan,,ini sih menu VIP di akhir bulan.bayangin 100 sekilo cumna 5 ekor pulak....karena itu mau masak sayang banget takut rasanya ndk pas,tapi bismillah...pake bumbu warisan emak,bimsssalamiiiiiii🤣assalammualaikum udang mari bekerja sama
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang galah belah melalui punggung dr ekor sampai kepala jgan smapi putus jd dua ya
- 2
Campur bumbunya,di bejek2 agar asammnya hancur dan tercampur semua JANGAN DIKASIH AIR SEDIKITPUN,biarkan kering
- 3
Lumuri dgaing dr kepala smpai ekornya dgean bumbu smpe rata
- 4
Panaskan teflon lumuri kulit luar udg dengan mentega asal kenak sj tidak usah bnyak2 nanti asin tutup teflon biarkan udg matang sebelum diangkat balik udang diamkan sebentar lalu matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai kepala tuna Gulai kepala tuna
Menu favorit nya paksu. Tiap liat kepala ikan tuna mau ny pasti d gulai. N doi g pernah bosen sm menu yg 1 ini
-
Gulai kepala tuna Gulai kepala tuna
Niat beli udang tp kosong, eh liat kepala tuna besar2 dibaskom jadi tergoda lah..kata si abangnya enak dibikin gulai, yaudah nurut beli 1 kepala besar itu 10.000 😁 entah y klo saya ngerasa murah dapet harga segitu krn daging yg nyempil2nya masih tebel2 👍
-
Kepala udang renyah gurih Kepala udang renyah gurih
Beli udang lumayan banyak, sayang klo kepalanya dibuang gitu aja. Mending dibuat pengganti kerupuk aja, lebih guriiiih.
-
Kepala udang krispy Kepala udang krispy
inna al-mubadziriina kaanuuu ikhwaana asy-syaathiin”(sesungguhnya pemboros – pemboros itu adalah saudara – saudara setan). Tuhkan bun kl bs berhemat2 knp enggk ya bun, kita manfaatkan aja yg sudh ada, Sayang bgt kl punya udang trs kpalanya harus dibuang bgtu aja, kbtulan ada tepung krispy sasa serbaguna kentucky di dapur.. Lgsg aja diolah jd kpla udang dibalik tepung hiihii. Bkn lagi dblik batu ya bun.. Caranya jg simpel bgt. yuk bun jgn lama2 buat mntengin hp, lgsg aja cuss ke dapur buat bikin makanan enakkkkk.. Dijamin ketagihannnn, jgn lupa buat recook ya bun 😁#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge
-
Udang empuk cabe merah Udang empuk cabe merah
sengaja nyari udang segar di pasar palapa pekanbaru,, dapet.. langsung eksekusi..resepnya ala bundanya aufa yaa..
-
Kepala udang krispy Kepala udang krispy
Sayang aja kalau setiap beli udang, kepala nya slalu dibuang.Mending di olah lagi jadi cemilan.Berasa makan kerupuk yang di bumbuin😄
Dede ihat solihat -
Kepala udang crispy Kepala udang crispy
Punya udang windu, kata suami kepala dan ekor nya jangan d buang dan minta jadi olahan makanan
-
Kepala udang krispy Kepala udang krispy
Hari ini tuh bikin ebi furai untuk stok frozen, kebetulan beli udang nya yang jumbo di pikir2 sayang juga tuh kepalanya kalau di buang,akhirnya di goreng sj lumayan untuk cemilan, Wooww ternyata enak banget,pas buka puasa untuk takjil di temenin teh hangat mmm mantap#Cocomtangpost_IniTakjilKu#RamadanCham_Misi5#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Mangut kepala manyung lezat Mangut kepala manyung lezat
Dikasih kepala mangut teman dari smrang banyak xixixi
-
Capcay kepala udang Capcay kepala udang
Abis masak udang saos padang dan kepalanya gak kepakai, dari pada sayang di buang, mending di masak capcay dan ternyata enak. Dan anak suka 💕
-
-
Kepala udang krispy kriuk Kepala udang krispy kriuk
awalnya hanya karena sayang, karena udang mahal. eh gak taunya jadi ketagihan.. 😄😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar