Bolu karamel(sihitam mantul)

Widhiyana Wati
Widhiyana Wati @cook_8092130
Mesuji raya,palembang sumatera selatan

Kali ini akn berbagi resep dg takaran gelas 😁 selamt mencoba semoga berhasil

Bolu karamel(sihitam mantul)

16 orang berencana membuat resep ini

Kali ini akn berbagi resep dg takaran gelas 😁 selamt mencoba semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 3 gelasgula pasir(belimbing)
  3. 3 gelasair
  4. 2,5 gelastepung terigu (segi tiga biru ya biar hasilnya bagus😁)
  5. 1/2 gelassagu
  6. 1 bungkussimas/mentega
  7. secukupnyaSusu kental manis
  8. 1 sdmsoda vita
  9. 1 bksvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masak dulu gula pasir hinga mencair kemudian tambahkan air aduk trus sampi gula mencair tercampur dg air kemudian tambahkan simas aduk2 lagi smpi simas mencair jg stelh semuanya tercampur matikan kompor tunggu sampai dingin

  2. 2

    Sambil menunggu cairan gula dingin kita buat adonannya,pecahkan telur camprkan soda vita,vanili,susu aduk hingga tercampur tidak perlu dikocok kencang2 cukup mengunakan centong nasi😁

  3. 3

    Kemudian masukan tepung(trigu dan sagu) aduk2 sambil trus di aduk tmbahkan sedikit demi sedikit cairan gula dan mentega tadi aduk terus hinga tercampur dan tepung tidak ad yg mengumpal

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan dberi tepung kemudian tuang adonan ke loyang sambil disarung ya supaya halus tidak ad yg mengumpal dan siap di panggang(sebelumnya pangangan sudah dipanas kan terlebih dahulu ya)

  5. 5

    Pnggang dengan api kecil ya agar tidak mudah gosong dan matang sempurna,panggang kira2 40- 60 menit tes kematangn jika ditusuk dg lidi tidak lengket lg berarti siap diangkt dan disajikan

  6. 6

    Selamt mencoba😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widhiyana Wati
Widhiyana Wati @cook_8092130
pada
Mesuji raya,palembang sumatera selatan

Komentar

Resep Serupa