Bolu karamel

hanifah
hanifah @hanifah_o291
Medan

Sebelum punya oven pernah 2 kali coba buat bolu ini dengan dikukus dan gagal dan nyerah sampai bisa punya oven. Dan cobain bolu karamel resepnya Bunda Ravira. Percobaan pertama gagal lagi dan karena masih penasaran akhirnya coba buat lagi dan Alhamdulillah berhasil. Yeeeyyyy

Bolu karamel

9 orang berencana membuat resep ini

Sebelum punya oven pernah 2 kali coba buat bolu ini dengan dikukus dan gagal dan nyerah sampai bisa punya oven. Dan cobain bolu karamel resepnya Bunda Ravira. Percobaan pertama gagal lagi dan karena masih penasaran akhirnya coba buat lagi dan Alhamdulillah berhasil. Yeeeyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Karamel:
  2. 200 gramgula
  3. 300 mlair panas/dingin
  4. 4 butirtelur
  5. 3 sdmgula
  6. 1 sdmsoda bikarbonat/ baking soda
  7. 100 grterigu
  8. 75 grtapioka
  9. 50 mlmentega cair
  10. 50 mlminyak goreng kualitas bagus
  11. 2 sachetskm
  12. 1/4 sdtVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Gula dimasak diatas api kecil, setelah gula mencair beri air masak hingga gula meleleh, angkat dinginkan

  2. 2

    Kocok lepas telur, 3 sdm gula dan soda bikarbonat dengan whisker hingga telur tercampur saja dan berbusa

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan tapioka aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan minyak dan mentega cair aduk rata

  5. 5

    Masukkan skm dan cairan karamel sambil diaduk rata.

  6. 6

    Lapisi loyang dengan mentega dan tepung. Saring adonan dan tuang kedalam loyang. Diamkan 30 menit - 60 menit. Panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanifah
hanifah @hanifah_o291
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa