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預備食材

  1. 大豆苗 300 g
  2. 百合 75 g
  3. 蒜頭 5 粒
  4. 味精
  5. 香油

料理步驟

  1. 1

    [百合] 撥散

  2. 2

    [蒜頭] 切片

  3. 3

    [大豆苗] 長度修到等長

  4. 4

    百合過水 -> 用冷水沖洗

  5. 5

    爆香蒜頭 -> 加入大豆苗 -> 加水 -> 加入鹽、味精、胡椒、米酒 -> 擺盤到盤子上(中間要留個凹槽)

  6. 6

    百合加鹽、味精、水、米酒拌炒調味 -> 倒到盤子上

  7. 7

    かんりょう!ヽ(*´∀`)ノ

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星野ゆう
星野ゆう @cook_19021383
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