Tumis tauco kacang panjang, telur puyuh & jagung muda

8 orang berencana membuat resep ini
Bay’s Cooking Diary
Bay’s Cooking Diary @cook_5325344

Bosan menumis dengan bawang putih, saus tiram atau itu2 saja?Bisa dicoba pakai tumis tauco.

Bumbu dasar cuma 4, tidak seribet tauco komplit kayak tauco ikan dll: bawang bombay, putih, cabe keriting merah & jahe.

Note: air tidak usah terlalu banyak, jangan sampai sayuran terendam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200-250 grkacang panjang sekitar, iris sekitar 5cm
  2. 12 buahtelur puyuh, rebus & goreng sisihkan
  3. 3 buahjagung muda, potong serong
  4. 1bawang bombay ukuran sedang, iris kasar
  5. 3 buahbawang putih iris kasar
  6. 3 buahcabe merah keriting, iris serong
  7. 3 cmjahe, geprek
  8. 2 sdmsauce tauco
  9. 2-3 teteskecap ikan
  10. secukupnyaAir
  11. Garam, gula & kaldu bubuk ayam organic (atau kaldu apapun yg biasa kamu pakai Bisa disesuaikan)
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai sedikit layu, masukan bawang putih & cabe merah & jahe geprek, masak hingga harum, lalu masukan air secukupnya

  2. 2

    Masukan kacang panjang, masak & aduk beberapa saat lalu masukan jagung, tambahkan 2 SDM tauco, lalu masukan kecap ikan. Ratakan & tambah air bila perlu.Masak sampe mendidih

  3. 3

    Masukan garam, dkk koreksi rasa, lalu masukan telur puyuh, ratakan & masak sekitar 1-2 menit, makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bay’s Cooking Diary
Bay’s Cooking Diary @cook_5325344
pada
Just someone who love to Eat Cook Eat Repeat and eat againnn ❤️ Simply everyday’s recipe.IG: diaryoflittlethingsthatmatter
Lebih banyak

Resep Serupa