Sambal cabe ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang aja, sambal cabe ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah. Mau tau apa resepnya dan gimana cara bikinnya, yuk simak resepnya..Happy Cooking😘

Saya buat dgn memblender halus cabai hijaunya, bawang merah & tomat hijau untuk tekstur yg halus agar serupa dgn sambal ulek halus yg biasa disimpan dalam toples /wadah beling untuk stok yg bisa dikonsumsi berulang kali.

Hai Bestie...Coba yuk hadirkan sensasi pedasnya cabai hijau dengan resep Sambal Ijo. Meski berbeda dari sambal yang biasanya berwarna kemerahan, sambal dari cabai hijau ini tetap menarik di mata dan sedap di rasa. Tak hanya itu, aroma sambal ini juga menggoda. Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Terbuat dari tiram asli, saus ini memang jagonya menjadikan sambal terasa mantap dan gurihnya alami. Saat membuat sambal, tambahkan saja saus tiram ke dalam bahan yang sudah ditumis. Jaminan rasa Sambal Ijo lebih nendang. Sambal ini cocok sekali lho dinikmati bersama dendeng, ayam goreng, atau seafood. Simak cara pembuatannya, yuk!Dibawah ini.

Saat harga cabai merah meroket tinggi, cabai hijau bisa dijadikan alternatif buat penggantinya. Dan jadilah ayam goreng sambal ijo ini.

Belum pernah nyobain balado yang pakai sambal ijo.. lihat di cp mom susan kelihatan ennak dan menggiurkan... akhirnya cus langsung recook ini dihari pertama..Aq pikir bakal langu nih secara kan pake cabe ijo ya... Ternyata rasanya mengejutkan.. sedaaapp 😋 , ayamnya gurih... dan yang penting sambelnya uennak poll.. ndak langu.. bakal jadi favorit baru nih.. recomended 👍#recooked_susan_gracia#arisanrecook_jabodetabek

Ada cabai hijau dan ada teri jadilah sambal ijo teri🤭 emm enak bgt kalo dimakan pakai nasi putih hangat🤤

Kebetulan sekali 😊, resep ini sudah lama tersimpan dan sekarang di terbitkan dalam rangka #PekanPosbar tema sambel.Sambal cabe ijo ini juga sering disebut dengan sambal lado ijo, berasal dari Sumatera Barat. Kalau kita makan di rumah makan Padang, bisa dipastikan diberikan sambal cabe ijo sebagai pelengkap nasi. Menggunakan cabai hijau besar sebagai bahan utamanya, rasa sambal cabe ijo ini sebenarnya tidak terlalu pedas, namun saya tambahkan cabe rawit hijau sesuai selera orang jawa yang suka pedas 😊.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantara

Karena keseringan masak sambal konslet, sambal bawang dan sambal matah, aku jadi jarang pakai cabai hijau. Sayang banget kalo dibiarin gitu. Alhasil aku coba buat sambal ijo. Awal mulanya mau buat sambal ijo aja, tanpa ikan teri. Tapi setelah mencium aroma wangi sambal ijo, tiba-tiba aja pengen banget nambahin ikan teri di sambalnya 😂 mungkin kalo ada terong juga bakalan kumasukin ke sambal ini deh heheheHappy recook ya teman-teman ❤

Pagi ini isi kulkas belum komplit, masih ada ikan 3 ekor dan bumbu serba hijau.. oke fix kita buat ikan dengan sambal hijau (tomat ijo dan cabai ijo).#PejuangGoldenApron2 #LalaKitc #IkanSambalHijau

Cerita sambal hijau, kalau kata orang tua di kampuang nan jauah di mato, cabe hijau itu lebih enak kalau diuleg pakai tangan. Kalau diblender cita rasa cabe ijo itu sendiri akan berkurang 😄

#AhlinyaAyam #SiapRamadan dikarenakan kehabisan stock cabe merah, jd kita buat dengan cabe hijau aja.. 😁, tetap enak dong, namanya sambal pasti enak 😄

Awalnya mau masak ayam balado, tapi msh punya stok cabe ijo. Karena punya mete, iseng iseng deh bikin sambal ijo mete..ternyataaa enakkkk