Getas Ketan

Linda Megawati
Linda Megawati @cook_10070034
Pagelaran, malang, jawa timur

Kalau di daerah saya namanya getas , terbuat dari tepung ketan dan kelapa, rasanya enak gurih dan manis, Dulu sering beli di pasar tapi terkadang teksturnya rada keras dan akhirnya #daripengenjadibisa bikin sendiri dirumah, dapatnya banyak dan lebih enak 😊

#daripengenjadibisa
#saturesepsatupohon
#teemtrees

Getas Ketan

Kalau di daerah saya namanya getas , terbuat dari tepung ketan dan kelapa, rasanya enak gurih dan manis, Dulu sering beli di pasar tapi terkadang teksturnya rada keras dan akhirnya #daripengenjadibisa bikin sendiri dirumah, dapatnya banyak dan lebih enak 😊

#daripengenjadibisa
#saturesepsatupohon
#teemtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 250 grkelapa parut
  3. 1/2 sdtgaram (campur di adonan)
  4. 300-350 mlair
  5. 200 grgula
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdtgaram (campur di gula)
  8. Minyak buat goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Campur tepung ketan + kelapa parut + garam lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk

  3. 3

    Bentuk sesuai selera, di takaran ini saya bentuk menjadi 40 biji

  4. 4

    Lalu panaskan minyak pakai api kecil, goreng sampai mengapung dan kulit kokoh, angkat tiriskan

  5. 5

    Lalu kita bikin gulanya, tuang 100ml air + 200gr gula pasir masak di wajan sampai kental

  6. 6

    Kalau sudah kental kita masukan getasnya, oseng terus jgan berhenti atau di tinggal² kalau gula sudah menyatu matikan apinya biarkan agak dingin

  7. 7

    Getas siap di hidangkan, selamat mencoba ya 🌻🌻🌻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Megawati
Linda Megawati @cook_10070034
pada
Pagelaran, malang, jawa timur
Selalu Ingin Tau Dan Ingin Mencoba Hal² Yg Baru 🙈
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa