Getas Ketan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, rebus santan hingga agak hangat,sisihkan.
- 2
Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam dalam wadah, aduk2 sampai rata.
- 3
Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk2 atau diuleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk
- 4
Kemudian ambil sedikit adonan sebesar telur ayam lalu bulatkan dan sedikit dipipihkan, lakukan terus sampai adonan habis.
- 5
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan getas hingga matang (berwarna kuning kecoklatan). Angkat lalu tiriskan
- 6
Membuat bahan gula salut: Rebus gula pasir dan air, aduk2 hingga gula berambut (kental dan berbuih). Kemudian kecilkan api dan masukkan kue getas, aduk2 cepat sampai semuanya terbalut gula, matikan api dan aduk2 lagi hingga kering.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Getas Ketan Getas Ketan
selalu kehabis saat mau beli makanan getas ini akhir nya memutuskan bikin sendiri.. ternyata bahan dan proses pembuatannya sangat mudah#Bakerpad_glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Wulan Septiana -
Getas Ketan Getas Ketan
_Rabu, 18 september 2019Surprise recook selanjutnya nih barengan ma admin paders. recook resep nya Astri Anjar. Bikin getas warna warni saja. heheh. Warnanya ceria sesuai tema.Ada sedikit cerita kegagalan saya dalam membuat kue ini. Ini karena saya tidak baca resep baik baik. Heheh. Pas membuat salut gulanya/gula kristal dibagian luar getas. Saya tidak liat berapa banyak air yang digunakan. Cuma liat 75 gr gula pasir, air dan garam. Pikirnya sih bisa jadi ya karena sama sama bahannya. Jadi langsung main tuang aja nih airnya dan ga diukur dulu🙈😂. Dan gula pasir juga langsung masukin tanpa pake ditimbang, pake sendok makan biasa. Pas sudah mendidih kok lama banget ya jadi berserabut itu gulanya. Setelah cek resep lagi, ealah tyta air cuma 30 ml. Punya saya kebanyakan. Alhasil nunggu air gula mendidih dan agak susut. Langsung saya masukin getasnya. Ternyata air gula masih terlalu banyak juga😁 jadinya getas sedikit lembek kena air gula dan setelah dibiarkan dingin. Malah menempel satu sama lain. Mungkin karena terlalu banyak gula yang di tuang. Hehe. Untuk nutupin itu saya akalin dengan tabur gula halus. Alhamdulillah bisa diterima sama anak anak+papinya. Lain kali , gaboleh anggap remeh resep deh.kalo baru pertama kali bikin. #sedikitceritakegagalanhariini#paders_surpriserecook#surpriserecook_astri#surpriserecook#godarecook_septemberceria#resepayu #resepminggu37 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders ayunabillarumaropen -
Getas Ketan Getas Ketan
Untuk challenge selain tepung terigu, saya mengambil bahan tepung ketan dan tepung beras. Saya bikin kue tradisional getas ketan, enak ini moms, bikinnya juga mudah 👍Recipe: UT atha naufal#BALONChallenge#SelainTepungTeriguBalonchallenge week-20 TriLim -
Getas Ketan Getas Ketan
source Melisa Emelda...makasih resep nya mba,idzin share yaa,getas nya saya bikin berwarna..yaallah...terlambat deh kirim resep buat golden apron,gara2 jaringan😢 untung aja ada kartu sakti...yaudah deh ini buat minggu ke 46 aja😭#PejuangGoldenApron2alhamdulillah....ada temen yg ngingetin klo resep ini masih bs buat minggu ke 45,iya sy lupa kirain waktu terakhir nerbitin resep untuk GA itu mlm minggu ternyata mlm senin🙈😊,seneng bnget akhir nya kartu sakti ga' jd kepake😄...makasih kk @Rifman Yayah udah kasih tau,,...biarin aja deh cerita di atas gk usah di hapus buat kenang2an😂#MingguKe_45 Ummu Faqih -
Getas Ketan Getas Ketan
Panganan sederhana, mudah, tapi enak. Di jatim disebut getas dg varian tepung ketan putih atau hitam. Pelapisnya gula putih. Di jabar pake gula merah dg bentuk bulat biasa disebut Gemblong... sama2 enak kok..😄😄 Oma Mika -
Getas Ketan Getas Ketan
Lagi kangen sama cemilan2 Indonesia, pengennya banyaak tapi karena keterbatasan bahan jadi bikinnya satu persatu 😅.. kali ini nyoba bikin getas, eh ternyata bikinnya gampang lhoo.. ini juga bikin sama anak laki kecilku, seru deeh soalnya kalaupun bentuk pletat-pletot ga masalah hihii.. resep saya recook dari mbak @Meylisa Tisa (Haruna's Kitchen), thankiss mbaak 😘 Melisa Emelda -
Getas Ketan Getas Ketan
_21.05.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week20#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaJajananPasarSelalu suka & ngga pernah bosan dengan Jajanan Pasar yang satu ini, enak, empuk, lembut, manis, gurih hmmm 😋 nikmatnya menyatu jadi satu & warna-warni nya itu lho cantik sekaleeeeee 😍. Hari ini seneng bgt bisa bebikin sendiri karna bahan-bahannya udah tersedia, cara membuatnya juga mudah, rasanya enak, empuk, lembut, manis, gurih & persis yg di jual mba'-mba' penjual Jajanan Pasar depan rumah. Sampe bentuknya pun aku bikin mirip seperti yang mba' bikin 😆, cuma aku pake 2 warna saja.Yuk kita bebikin..Source: Basmalah Iis AlMoktafi @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏😊 IfaRaa -
Getas Ketan Getas Ketan
Pengen makan jajan pasar jaman old..kepikiran sama getas yang jadi favorit sy dari sy imut-imut sampe sy amit-amit..😄😅 cuss...langsung buat nyook..😊Source: Chalista'sKitchen @Cookpad Nayarra's Kitchen -
Getas Ketan Getas Ketan
Masih dalam rangka memperingati HUT RI ke 74thn, GoDa Paders kali ini mengusung tema nuansa merah putih🇮🇩🇮🇩. Di minggu ke3 setiap bulannya edisi recook wajib recook resep sesama member komunitas paders. Kali ini saya buat getas ketan recook resep dari mba Ifa. Ini enak banget, suami saya juga doyan dan saya senang banget. Kesenangan yg receh yaa 😂😂Source : Ifa Rafa#GoDaRecook_BebasMerdeka#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Niar Arifuddin -
Getas Ketan Getas Ketan
Enak...ini makanan tradisonal...biasanya bibi2 pagi2 yg jualan sekarng mah jarang ada... Ibnu Kitchen🍵
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar