Perkedel sederhana

Rissa
Rissa @dapur_rissa
Surabaya ~ jawa timur

Setiap balik dari kerja, saya selalu saya menanyakan lauk apa yang dimau buat makan malam. Alhamdulillah, suami saya bukan orang yang terlalu ribet dengan lidah. Pun dia paham kalau istrinya belum begitu mahir dengan masakan macam2. Dan ternyata, yang dimau adalah perkedel kesukaannya. Alhamdulillaahnya masih ada stock kentang 3 biji. Cus lah dimasak dengan penuh rasa cinta 🤗🙋💑

Perkedel sederhana

3 orang berencana membuat resep ini

Setiap balik dari kerja, saya selalu saya menanyakan lauk apa yang dimau buat makan malam. Alhamdulillah, suami saya bukan orang yang terlalu ribet dengan lidah. Pun dia paham kalau istrinya belum begitu mahir dengan masakan macam2. Dan ternyata, yang dimau adalah perkedel kesukaannya. Alhamdulillaahnya masih ada stock kentang 3 biji. Cus lah dimasak dengan penuh rasa cinta 🤗🙋💑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijikentang
  2. 4 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica
  5. Secukupnyagaram
  6. Sedikitsaja vetsin
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Kemudian, kupas kulitnya. Iris agak tipis. Kemudian rendam di air.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih. kemudian uleg bersama dengan merica dan garam. Jangan lupa bubuhkan sedikit vetsin. Sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang sampai matang kekuning-kuningan. Lalu haluskan.

  4. 4

    Kemudian, campurkan bumbu yang disisihkan tadi. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa

  5. 5

    Setelah rasa pas, kemudian kepal-kepal dan bentuk bulat.

  6. 6

    Masukkan ke dalam kocokan telur. Lalu goreng. Gunakan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong.

  7. 7

    Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan dan siap dihidangkan. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rissa
Rissa @dapur_rissa
pada
Surabaya ~ jawa timur
💑 Ainun wife's🏡 Real House Wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa