Kue Biji Ketapang (Biji-biji)

Greyse Ryoni
Greyse Ryoni @greyse_78
Makassar

Mungkin sebagian orang ada pengalaman masing2 dalam membuat kue, dan saya sendiri yang dulunya cuma tau makan aja, beranikan diri buat coba buat biji-biji atau kue biji ketapang dari dapat yg keras sampai renyah banget, yang keras buat saya harus berjuang makannya hati2 jangan sampai gigi copot😅😅 terus yg renyah banget gak sesuai selera dan akhirnya ketemu nih dicookpad resep mbak Septi Setyaning Tias, dan akhirnya saya cocok nih dgn kue biji ketapang ini, gak keras dan gak terlalu renyah dan ternyata suami suka juga😘😘 #PejuangGoldenApron2
#DariPengenJadiBisa
#SatuResepsatuPohon

Kue Biji Ketapang (Biji-biji)

Mungkin sebagian orang ada pengalaman masing2 dalam membuat kue, dan saya sendiri yang dulunya cuma tau makan aja, beranikan diri buat coba buat biji-biji atau kue biji ketapang dari dapat yg keras sampai renyah banget, yang keras buat saya harus berjuang makannya hati2 jangan sampai gigi copot😅😅 terus yg renyah banget gak sesuai selera dan akhirnya ketemu nih dicookpad resep mbak Septi Setyaning Tias, dan akhirnya saya cocok nih dgn kue biji ketapang ini, gak keras dan gak terlalu renyah dan ternyata suami suka juga😘😘 #PejuangGoldenApron2
#DariPengenJadiBisa
#SatuResepsatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 25 mlsantan kental (kara)
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 4 sdmblueband
  5. 1 btrtelur
  6. 1/4 sdtvanili bubuk (vanili cair)
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai gula larut, masukkan vanili dan garam, kocok lagi, kemudian masukkan blueband dan santan kental, kocok lagi sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu diadon dgn tangan sampai tidak lengket ditangan

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, gulung memanjang, lakukan sampai adonan habis, lalu digunting secara menyerong sampai selesai

  4. 4

    Goreng adonan dgn api kecil, sambil sesekali diaduk agar matang merata sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, setelah dingin masukkan kewadah kedap udara/toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Greyse Ryoni
Greyse Ryoni @greyse_78
pada
Makassar
sy ibu dgn 2 anak, suka banget liat orang masak dan suka mencoba untuk memasak n buat kue... soalx anak2ku pemakan kue...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa