Mie Goreng Pedas

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Mie Goreng Pedas
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 Mie gorengnya warnanya agak merah kan? Hehehe Saya mencoba variasi baru dengan menambahkan cabai pada bumbu halus nya dan tidak menambahkan terlalu banyak kecap. Cocok untuk kita yang tidak terlalu suka rasa manis. Mie goreng satu ini rasanya lebih ke pedas dan gurih. Kalian bisa buat sendiri level pedasnya dengan menambahkan banyak cabai sesuai selera kita. Wuenakkkkkk… Salam “Anyone can cook”

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶 Mie gorengnya warnanya agak merah kan? Hehehe Saya mencoba variasi baru dengan menambahkan cabai pada bumbu halus nya dan tidak menambahkan terlalu banyak kecap. Cocok untuk kita yang tidak terlalu suka rasa manis. Mie goreng satu ini rasanya lebih ke pedas dan gurih. Kalian bisa buat sendiri level pedasnya dengan menambahkan banyak cabai sesuai selera kita. Wuenakkkkkk… Salam “Anyone can cook”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 pak (140 gram)mie telur, rebus dan sisihkan
  2. 1/2dada ayam, potong- potong kotak atau tipis
  3. 5 butirbakso sapi, iris tipis
  4. 3 lembardaun kol, potong kotak
  5. 2 batangsawi hijau, potong 4 cm
  6. 1-2 sdmkecap manis (saya tambahkan 1 sdm bila kurang manis boleh ditambah)
  7. 1 sdtkaldu ayam atau jamur bubuk
  8. secukupnyaGaram dan merica
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 5 butirbawang merah
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 5 buahcabai merah besar
  13. Optional: cabai rawit merah
  14. 4 siungbawang putih m3 butir kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    – Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
    – Tambahkan ayam dan bakso. Masak hingga ayam matang.
    – Tambahkan daun kol dan sawi. Masak sebentar.
    – Masukkan mie.
    – Bumbuhi dengan kecap, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya.
    – Masak hingga bumbu meresap.
    – Sajikan dengan taburan bawang goreng.

    Untuk 4 porsi

    Catatan: Ayam dan bakso boleh diganti bahan lain seperti udang, sosis dan seafood. Bisa disajikan bersama telur mata sapi atau telur dadar 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa